导语：买咖啡豆，关键不是「多少钱一斤」，而是「多久能喝完」——建议每次只买 1～2 周的用量，因为从烘焙日算起两周内的咖啡豆风味最佳。常见包装有 100g、200g、半磅（227g）和 1 磅（454g），按每杯 10g、每天 2～3 杯计算，每周约需 200g，也就是一磅豆子大约半个月见底。此外，购买前最好先弄清自己用什么器具，才能让店员帮你选到最合适的豆子。
“这是咖啡豆吗?多少钱一斤?”
很多客人看到店里销售的咖啡豆，常常这样问。
咖啡正在普及的过程中，越来越多的朋友乐于享受亲手制作咖啡的乐趣。
想按「小份新鲜」的原则买豆，可以先从单品或拼配小包装入手：前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 适合手冲，果香明亮；前街花魁 SOE 与 前街肯尼亚小番茄 酸质活泼，适合喜欢清爽风味的朋友；做意式或奶咖则可选 前街精品拼配、前街经典拼配。若刚开始接触手冲，建议先看看手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，再按自己的器具挑豆，避免买多了喝不完。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
购买咖啡豆时，需要了解这样几个细节：
1)估算自己的日常使用量
想要做出美味的咖啡，新鲜是王道。通常，从烘焙日算起，两个周以内的咖啡豆品尝起来更加美味。最好，粗略算一下，自己每天大约使用多少咖啡豆，推荐每次购买1到2周的用量较合适。
注重品质的咖啡店通常会主动建议客人适量采购，注意新鲜度。有位咖啡老饕曾经教导咖啡新手，到咖啡专门店买豆子的话，只需告诉店员你就自己喝、担心买多了喝不了浪费，大多说店员会主动给你推荐小份包装的豆，因为专门店的人们比你更关心咖啡豆的品质。
2)常见的咖啡豆包装及规格
笼统的讲，按“斤”询价并没有错，咖啡豆确实是按重量的包装定价的没错。
咖啡豆常用重量单位是“克”、“磅”。
克，容易理解，前面说了，大多数家用咖啡，每周200g咖啡豆基本够用，这里取每杯10g的标准计算。每天2-3杯，一周左右用量。
磅，可能就要有朋友鄙夷，1磅跟1斤能差多少?跟按“斤”称不是一样?
确实，1磅=454g，也差不了多少。店家用“磅”来标记大概跟咖啡的洋范儿有关，老外喝咖啡的历史久，老外们的计量单位是“磅”。
常见的咖啡豆包装，100g，200g，半磅，1磅。
3)了解自己的咖啡器具
一是为了方便估计用量，而是方便买到适合的咖啡豆。
每一种咖啡制作方式，都会有些自己的独到之处，跟咖啡豆也会有些特别的搭配，如果对此不是特别了解的话，至少告诉店员，负责任的店家会很乐意跟你分享美味咖啡的秘密。
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2014-09-03 14:36:50
