导语：咖啡豆内部由外果皮、中果皮、果胶层、内果皮、银皮、内胚乳、子叶、胚轴和胚根构成。银皮是包裹种子的最后一层纸质薄膜，内胚乳则是储存养分的主体，胚轴与胚根共同组成咖啡豆的胚。搞清这些结构，才能理解烘焙时豆子为何膨胀、脱水与爆裂。
美丽的咖啡豆
咖啡豆特写，咖啡豆内部横切图
树上刚成熟的咖啡不美观子
想对照实物观察咖啡豆结构，可以从手冲常用的水洗豆入手：前街耶加雪菲果丁丁颗粒均匀、银皮保留明显，剖开后内胚乳与中缝清晰可见；前街肯尼亚小番茄豆形饱满，中缝银皮更易剥离，适合做横切对比；前街巴西皇后庄园则颗粒圆润，适合观察胚轴位置。三者均为当季生豆烘焙，风味方向差异也方便横向比较。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
成熟的咖啡不美观
切开不美观皮后的咖啡不美观
咖啡不美观子内部结构
去失踪不美观皮后的咖啡不美观,琅缦沔两颗咖啡豆
两颗带内不美观皮,银皮的咖啡豆
咖啡不美观搜罗外不美观皮，中不美观皮，不美观胶层，内不美观皮，咖啡豆银皮，内胚乳，胚。
咖啡豆内部结构具体声名
咖啡豆内部结构搜罗：不美观胶层，内不美观皮，银皮，内胚乳，子叶，胚轴，胚根
咖啡豆内不美观皮，咖啡豆银皮与咖啡豆内部结构
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2014-09-02 16:22:05
