导语：危地马拉薇薇特南果高地的核心特色是细腻的水果酸与麦芽糖浆般的甜感，与以烟草调性为主的安提瓜产区形成鲜明对比。远见庄园（Finca La Providencia）因早晚温差大、咖啡豆含水率较高、豆表坚实，酸质绵密持久且酸转甜快。中烘焙时茉莉花茶香气最突出，浅烘焙偏柑橘与莱姆，重烘焙则转为可可与麦芽糖甜。
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薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听，瓜地马拉薇薇特南果高地，位处瓜地马拉西北方，高台独特的圈谷气候形成的云雾带，是上天赐予良好的自然条件，加上土壤肥沃降雨量充分，因此薇薇特南果高地跟安堤瓜地区成为瓜地马拉两个最重要的咖啡产地，但风味却有180度的不同，安堤瓜地区大部分的咖啡强调的是复杂的烟草味，而薇薇特南果高地以细腻的水果酸及麦芽糖浆的甜成为她极为显着的特徵。想喝懂薇薇特南果的水果酸与茉莉花茶香，选豆与烘焙度很关键。日常手冲可从前街花魁 SOE或前街耶加雪菲果丁丁入手，两者明亮的柑橘酸与花香能帮你建立风味参照；若偏好甜感厚实、酸质绵密的路线，前街巴西皇后庄园与前街精品拼配更稳妥，也可参考浅烘焙咖啡豆推荐调整冲煮方向。挑豆时不妨与危地马拉安提瓜产区对照着喝，同一产国两种风格差异更直观。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-05-28 16:35:58
