导语：圣狮（Benti Nenqua）是埃塞俄比亚古吉产区罕贝拉的一款高分豆，日晒批次以热带水果、花香与草莓酱甜感见长，水洗批次则突出鸡蛋花、柑橘与蓝莓的干净酸甜，两者都来自2150米高海拔、单层慢速干燥的精细处理。想喝果汁感选日晒，想喝清爽花香选水洗。
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Benti Nenqua这个名子来自于这个区自古以来的住民欧若默族(*Oromo People，请见下注)的母语 – 欧若默语(Oromo Language)，其意为Virgin Lion，试译为「圣狮」，现在是这区域一个村落(Kebele)之名，原古时候，这片肥沃的土壤被茂密的森林覆盖着，而这片森林正是狮子的栖息地，因此得名。本批次以此为名，小编在杯测的时候，除了享受杯中风韵，遥想其来源，千古来的时光流变，以及衣索比亚复杂多变的民族情势，对照近日衣索比亚动荡的局势，真有沧海桑田之感，回味无穷也不胜唏嘘。
想直接喝到这种古吉式的花香与果汁感，可以先从前街花魁 SOE或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE入手，两者都是埃塞俄比亚日晒风格的代表，能直观感受埃塞俄比亚古吉Guji产区的风味特点是什么？古吉、罕贝拉、夏奇索是什么关系？；若偏好干净的柑橘酸质，可对比耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍，手冲时留意水温与研磨，避免掩盖细腻花香。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-05-24 11:11:32
