导语：尼加拉瓜布宜诺斯艾利斯庄园咖啡推荐用手冲，水温 88-92℃、中细研磨、粉水比 1:15，能冲出核桃、烤面包与坚果的甜香调性。该庄园位于新赛哥维亚省 Dipilto 镇，海拔约 1500 米，卡杜拉品种经水洗处理，等级 SHB EP，并多次在尼加拉瓜 COE 卓越杯进入前 15 名，2015 年更拿下冠军。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
- 尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆
-
尼加拉瓜。布宜诺斯艾利斯庄园。绿森林Nicaragua Fancy Buenos Aires SHB EP尼加拉瓜布宜诺斯艾利斯庄园。jpg□产区：新赛哥维亚省（Nueva Segovia/Dipilto）□生产者：布宜诺斯艾利斯庄园Buenos Aires□庄园主：Luis Emilio Valladarez□海拔：1500M□品种：卡杜拉□处理法：水洗□等级：SHB EP□风味叙述：核桃，烤面包，坚果…尼加拉瓜dipilto位置图。jpg□布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇，紧邻洪都拉斯南边，海拔大约在1500米左右，庄园内的咖啡树60%都有大树遮荫，年降雨量约1460mm,平均温度22度，有绝佳的种植环境与条件。庄园主的家族以种植咖啡起家，从曾祖母年代便开始，至今超过55年，起初的种植腹地并不大，现任庄园主继承事业后，陆续购买了附近大大小小的农地，组成了现在大家所熟知的布宜诺斯艾利斯庄园。目前种植的咖啡品种多元，包含马拉卡杜拉，象豆，卡杜拉，卡杜艾，薇拉莎奇，爪哇等等。艾利斯庄园在2008、2009、2014、2015、2017年的卓越杯COE比赛中都获得前15名的好成绩，其中2015年更是尼加拉瓜COE冠军得主……
- 尼加拉瓜天然有机咖啡介绍 尼加拉瓜咖啡豆风味特点
想喝懂尼加拉瓜这类坚果甜香型水洗豆，可以从几条主线对比入手：前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁代表东南亚醇厚路线，适合与本文的中美洲水洗风味做参照；喜欢干净果酸与花香，可选前街埃塞俄比亚花魁或前街耶加雪菲果丁丁，也可阅读精品咖啡品种介绍瑰夏了解品种对风味的影响。若想横向比较不同产区的坚果与巧克力调性，建议参考苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用，并在冲煮时留意水温与研磨的一致性。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2018-03-17 15:24:47
