导语：耶加雪菲既是一个小镇产区名，也早已演变成一种风味代称——在埃塞俄比亚ECX交易制度下，瓦娜果、柯契尔、金蕾娜安巴雅等法定区域的咖啡同样可以叫耶加雪菲。狭义上它指耶加雪菲镇出产的咖啡豆，广义上它代表明显的花香与柠檬柑橘调性，所以判断一杯耶加雪菲不只看产地，更要看风味是否对得上。
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想喝懂耶加雪菲的风味标准，可以从前街耶加雪菲果丁丁或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 入手，日晒处理带来的花香与莓果、柑橘调性，正好对应文中说的经典耶加雪菲印象；若想对比更清爽的路线，前街花魁 SOE 也能喝出埃塞豆标志性的花果香。选好豆之后，耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味这篇文章里的参数值得照着试一轮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-12-10 15:04:02
