导语：伊莎贝尔庄园咖啡的核心特色是甜而不复杂、滑顺带香草与花香，与安提瓜产区常见的烟熏味明显不同。该庄园成立于1899年，位于安提瓜东南方海拔3800英尺山脉，2004年转向自然原始种植，2007~08年首获雨林联盟(RFA)认证。其生豆饱满、几无瑕疵豆，豆型比一般危地马拉豆大约1/3，浅烘焙呈苹果与凤梨热带果香，中烘焙转为洋甘菊花草茶风格，重烘焙则是榛果可可与蜂蜜甜感，其中重烘焙的焦糖化油脂口感被认为最讨喜。
危地马拉-伊莎贝尔(Isabel)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证
重烘焙(一般C):榛果可可的香气，麦芽糖蜂蜜温润柔软的甜非常诱人慢慢的在口中蔓延，这时候焦糖化的油脂口感达到最光滑平衡的状态，些许危地马拉安提瓜咖啡特有的烟熏味在余韵时浮现，不过会被花卉香的芬芳与红糖的甘甜给掩饰。
若想对比伊莎贝尔庄园的干净甜感，可参考浅烘焙咖啡豆推荐中的烘焙思路，并延伸阅读危地马拉咖啡豆风味与危地马拉安提瓜产区的差异。前街精品拼配适合日常手冲，想喝单一产地甜感可选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，重烘焙爱好者则可试前街 PWN 黄金曼特宁。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-12-07 13:09:58
