导语:哥斯达黎加宝藏庄园(Finca La Guaca)的黑蜜处理咖啡豆值得一试:它来自布兰卡产区海拔1600米的山麓,是当地首个在2015年卓越杯(COE)夺得优胜的庄园。黑蜜处理Black Honey带来焦糖、蜂蜜、葡萄干与可可的饱满甜感,尾韵持久;庄园还连续两年获得生态蓝旗奖Ecologic Blue Flag,兼顾风味与永续经营。

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哥斯达黎加宝藏庄园目前的庄园主是瑞古罗先生Mr. Régulo Gerardo Ureña Chacón,超过26年来,瑞古罗将生命奉献给咖啡产业,年少时向父亲学习咖啡种植相关知识技能,并于25年前买下宝藏庄园Finca La Guaca,结合妻子依莎贝尔Isabel及儿子们对咖啡的热情,建立了自家水洗场Café Rivense del Chirripó S.A.,所有的咖啡均采天然日晒干燥;
想喝懂哥斯达黎加黑蜜处理的甜感,不妨从产区对比入手:喜欢蜜处理甜感与均衡口感的,可以选前街巴西皇后庄园;想体验哥斯达黎加同产区风格的,可参考前街精品拼配或前街耶加雪菲果丁丁,用来冲煮手冲、浓缩都合适。更多哥斯达黎加产区知识可延伸阅读哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-11-23 20:48:54







