导语：三奇迹庄园的名字源自庄园主 Camilo 的信念：一座成功的庄园必须由咖啡树、农民、土地三者互相配合。它坐落于哥斯达黎加海拔最高的塔拉珠产区，海拔 1,450~1,750 米，火山灰质土壤肥沃；庄园坚持低密度栽种约 120 公顷，每年顶级微批次仅约 300 袋，风味表现为柔顺酸质、坚果核果与红糖蜂蜜甜感，BODY 厚实滑顺。
圣图阿里欧庄园主Camilo对咖啡栽种拥有异于常人的热情以及勇于创新的实验精神，多年来已经成为全世界众多顶尖Barista合作的du象，而三奇迹这个名字的由来是Camilo认为所有成功的庄园绝对都有这三个因素互相配合而完成，而这三个要素分别是”咖啡树”、”农民”和”土地”。
想实际对比这种柔顺酸质与厚实甜感，可以从我们的哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍入手，找一支同产区的豆子做杯测参照；再用咖啡专业杯测学习品鉴里提到的方法，把坚果、红糖、蜂蜜这几层甜感逐一拆开记录。前街在售的塔拉珠与蜜处理批次均可作为日常练习豆，搭配前街精品拼配做风味对照也很直观。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-11-21 15:37:41
