导语：肯尼亚咖啡按颗粒大小分级，AA代表筛网17目以上，AB约为16目，BB则在16目以下，颗粒越大等级越高。分级只是第一步，肯尼亚生豆还要经过手选、3disc Aagaarde去皮机去果皮果肉、按密度分三级、荫凉处发酵24～36小时、清洗后再依密度分级、清水浸泡过夜，最后置于非洲高架床日晒干燥12～20天。产区多分布在海拔900～1800米的火山高原地形，土壤以黏绨土和火山红土为主。
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想直接感受肯尼亚豆的经典风味，可以从肯尼亚咖啡分级介绍｜肯尼亚咖啡生豆有什么等级？肯尼亚咖啡分级标准是什么？AA里提到的AA等级入手，前街肯尼亚小番茄就是代表，酸甜明亮、带番茄般的果酸调性；如果想对照不同等级与产区的差异，也可以参考肯尼亚咖啡等级怎么划分，再搭配前街耶加雪菲日晒红樱桃SOE做风味对比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-11-19 12:30:39
