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哥斯达黎加West Valley微批次日晒风味如何?花香茶香与水果甜感解析

导语:哥斯达黎加 West Valley 微批次日晒的核心风味是花香与茶香明显、枫糖甜感突出,并带有青苹果、蔓越莓、红樱桃等活泼多变的水果调性。它产自约 1700 米高海拔,采用日晒处理与中浅烘焙,因此触感饱满、余韵细腻持久,还伴随杏仁、奶油甜香、香草与甜香料气息;适合手冲或浅烘焙爱好者,能喝到红茶般的干净尾韵。

  哥斯达黎加·west valley·微批次日晒
 
  产地:哥斯达黎加
 
  海拔: 1700米
 
  处理方式:日晒
 
  烘焙度:中浅烘焙
 
  风味口感:花香,茶香明显,枫糖甜,明亮青苹果,蔓越莓,活泼多变的水果风味,红茶,红樱桃,杏仁,奶油甜香,香草与甜香料,触感饱满,余韵细腻持久。

想喝到类似的花香、茶香与水果甜感,可以从浅中烘焙的单品豆入手。前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与这支哥斯达黎加日晒在莓果、红茶调性上颇为接近,前街花魁 SOE 则能补足奶油甜香与饱满触感;若你还在犹豫烘焙度,可参考浅烘焙咖啡豆推荐,或先读咖啡豆烘焙度怎么选,再决定手冲参数。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-11-11 17:19:09

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