精品咖啡资讯
摩卡壶能代替咖啡机吗？摩卡壶萃出来的咖啡是浓缩咖啡吗？摩卡壶为什么没有油脂？
做法编辑做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于
意式手柄使用方法什么是无底把手？咖啡无底手柄的优缺点？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）无底手柄近些年人气暴涨，很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态，找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说，使用无底手柄萃
初学者如何学习咖啡拉花？萃取、打奶泡与融合三步全解析
初学者学咖啡拉花，关键就三步：先萃取一杯合格的 Espresso、再打出绵密奶泡、最后靠融合与浮现控制图案。奶泡不要用脱脂牛奶，脂肪太低口感差；融合时从较高位置倾倒让蒸汽牛奶与浓缩充分混合，浮现图案时则要压低拉花缸贴近液面，距离掌控是拉花最基本也最难的一关。