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精品咖啡资讯
上海Blacksheep Espresso的SOE奶咖,黑巧克力、小番茄风味怎么选?

上海Blacksheep Espresso的SOE奶咖,黑巧克力、小番茄风味怎么选?

上海建国中路的 Blacksheep Espresso 以 SOE 奶咖出名,点单时咖啡师会引导你按风味偏好选择豆子。三个关键点:一是使用单一产地来源、稍浅烘焙的 S.O.E 意式浓缩,二是为每支豆子订制专属萃取方案,三是日晒埃塞俄比亚这类风味突出的豆子在这里表现稳定,连初识咖啡的人也能喝出明显区别

2017-05-04 上海

上海康定路Plubowling地下咖啡馆怎么样?自带好咖啡的私人博物馆探店实录

上海康定路Plubowling地下咖啡馆怎么样?自带好咖啡的私人博物馆探店实录

Plubowling 是上海康定路上一家开在地下一层的「自带好咖啡的私人博物馆」,只供应手冲、暂无意式,营业时间 12:00—18:00。地址在康定路1590号B1,空间超大、四五千件藏品移步异景;豆子随季节更换,店内还保留独立区域不定期办小型画展。

2017-05-04 上海

上海Narrow Gate|滴水穿石式的咖啡熏陶

上海Narrow Gate|滴水穿石式的咖啡熏陶

地址 :山东中路85号 营业时间: 全年无休 夏令时: 7:3020:00 冬令时: 7:3018:30 街角迎风口,与周边小吃档、杂货铺、五金店共同生长的一家社区咖啡馆。没有华丽的装修,也没有高大上的机器,只有忙碌的咖啡师,和寒风中袅袅升起的咖啡香。 半年以来,老板

2017-05-04 上海

上海衡山路梧桐树下这家书店咖啡好喝吗?和集书与咖啡实测

上海衡山路梧桐树下这家书店咖啡好喝吗?和集书与咖啡实测

结论:衡山·和集的咖啡值得一试,不是书店里敷衍出品的配角。它藏在衡山路880号一栋三十年代花园洋房树德坊里,一楼咖啡吧台从意式到手冲出品全面,拿铁用新鲜牛奶加意式拼配,咖啡师技术到位,三层楼分别以电影、创意工作者、杂志为主题,12米杂志墙收藏500+,适合放下手机边喝边读。

2017-05-04 上海

潮牌买手店里的咖啡好喝吗?上海DOE的Tiger Stripe猛虎拼配实测

潮牌买手店里的咖啡好喝吗?上海DOE的Tiger Stripe猛虎拼配实测

上海静安区铜仁路88号的DOE是一间潮牌买手店,但它的咖啡同样值得专程前往。店内豆子全部自家烘焙,招牌 house blend「tiger stripe」由哥伦比亚、肯尼亚与曼特宁拼配而成,做拿铁强劲有力、苦后转甜;单品手冲每杯分冷热两杯出品,可对比不同温度下的风味变化。

2017-05-04 上海

UNDEFINE是咖啡馆、画廊还是艺术品买手店?上海莫干山路这家店很难被定义

UNDEFINE是咖啡馆、画廊还是艺术品买手店?上海莫干山路这家店很难被定义

UNDEFINE 是一家难以被定义的复合空间,它同时融合了咖啡馆、画廊与艺术品买手店三种身份。店内以高达数十米的混凝土墙与粗犷木梁为主调,金属、木材与水泥构成未来感与工业风并存的格调;咖啡吧台用 V 字木梁直穿银色金属台面,连手冲架都是全金属 DIY;除了咖啡,这里还能喝到精酿啤酒,脑洞无处不在。

2017-05-04 上海

上海折叠咖啡怎么喝?家具买手店里的巴拿马BOP得奖豆值得去吗

上海折叠咖啡怎么喝?家具买手店里的巴拿马BOP得奖豆值得去吗

上海折叠咖啡值得一去,它把家具买手店与精品咖啡结合在同老建筑里。核心看点有三:空间由上世纪老建筑改造,陈列世界各地设计师家具;没有固定烘焙师,按生豆特性匹配不同烘焙师;当前可喝到三支巴拿马BOP得奖豆,拿铁有巧克力风味,单品推荐耶加雪菲与夏蜜。

2017-05-04 上海

上海小芳廷咖啡馆|电视剧《何以笙箫默》取景地

上海小芳廷咖啡馆|电视剧《何以笙箫默》取景地

红色砖墙上是LA PETITE FONTAINE CAFE的店招,复古又很异域,铁门与陶瓷瓦罐,墙壁上的装饰画相得益彰。呈现了一股欧式清新之风,铺满细碎石子的小径,庭院里的绣球花及随处可见的鲜花绿植。 厅内陈列的一桌一椅都是店主从世界各地淘回的有品味有意思的古董

2017-05-04 上海

上海街角外带咖啡店值不值得专程去?窄门咖啡16元一杯能喝到什么

上海街角外带咖啡店值不值得专程去?窄门咖啡16元一杯能喝到什么

上海街角外带咖啡店值得去,前提是你把「坐下来慢慢喝」换成「站着喝一杯好咖啡」。窄门咖啡位于黄浦区山东东路与广东路交界处,仅五六平米、只做外带;16元一杯、大杯加3元,价格与MannerCoffee同级;手冲会温杯、奶咖用唯品奶,品质细节并没有因低价妥协,适合路过时带走一杯。

2017-04-29 上海

上海咖啡馆 | 白鸟咖啡Paloma Cafe●女孩最爱的销魂红丝绒蛋糕

上海咖啡馆 | 白鸟咖啡Paloma Cafe●女孩最爱的销魂红丝绒蛋糕

上海最近很流行红丝绒,红丝绒蛋糕、红丝绒拿铁,什么都可以红丝绒一下, 而这家白鸟咖啡Paloma Cafe绝对虏获女孩们的心! 不但有好吃的红丝绒蛋糕,还有美美的香颂玫瑰拿铁, 以及一栋超漂亮日式小清新咖啡馆 总是可以让女孩们失心疯拿起相机喀嚓喀嚓!^^

2017-04-27 上海

魔都治愈系咖啡屋推荐 闲暇的咖啡时光

魔都治愈系咖啡屋推荐 闲暇的咖啡时光

萧瑟的冬天已然过去,迎接我们的是渐暖的风和日丽,在这样的好天气下,你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡,咖啡的醇香在四周弥漫,整个世界都似乎安静了下来,这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店 淮海中

2017-04-27 上海

SMU | 当图书馆遇到咖啡吧,如何能错过?

SMU | 当图书馆遇到咖啡吧,如何能错过?

传说中的图书馆咖啡吧终于揭开了它神秘的面纱 本周二开始试运营啦 小海星提前为大家打探到了内幕 完全高端大气上档次 超级值得期待 小伙伴们可不要错过了! 咖啡吧一瞥 整洁的仪器设备 高端大气的室内装潢 尝新 地点指引 路线A 图书馆侧门B楼,搭乘电梯至三

2017-04-27 上海

上海交大咖啡地图怎么逛?闵行徐汇校区校园咖啡馆与甜品实测指南

上海交大咖啡地图怎么逛?闵行徐汇校区校园咖啡馆与甜品实测指南

上海交大的校园咖啡地图可分为闵行与徐汇两大片区:闵行校区以 TIMO、二餐时光塔、机汇1913、密院咖啡机、三餐时光咖啡和新图书馆为主,徐汇校区则有星巴克、凯原法学院旁咖啡屋与食堂门口的 Coffee Tika。除了咖啡,甜魔咖啡、第一餐饮大楼、图书馆和西餐厅的甜点便当也值得一试,适合约上好友慢享午

2017-04-24 上海

上海南昌路Onirii Coffee探店:纯白色调的处女座咖啡馆值得去吗?

上海南昌路Onirii Coffee探店:纯白色调的处女座咖啡馆值得去吗?

Onirii Coffee是上海南昌路上一家值得专程打卡的纯白色调咖啡馆。它开在幽静的老法租界小洋房街区,由一位处女座男生主理,店内以白色与淡雅装饰为主,咖啡豆由店主亲自筛选并按季节更换产区,主打干净、无污染的“梦神”式空间体验。人均消费不高,营业时间10:00-19:00,地址在黄浦区南昌路240

2017-04-17 上海

上海徐汇珈琲光景咖啡馆怎么样?虹吸咖啡和晴天拿铁值得专程去吗

上海徐汇珈琲光景咖啡馆怎么样?虹吸咖啡和晴天拿铁值得专程去吗

珈琲光景(Lumière Cafe)是上海徐汇区一家以虹吸咖啡为特色的独立咖啡馆,主理人 NANA 与龍老板把「陪伴」当作开店的核心。三个关键点:虹吸壶出品分一冷一热两杯,风味差异明显;招牌晴天拿铁用日晒豆搭配绵密奶泡,香气突出;地址在漕溪北路 739 号 StarWork 1F,地铁上海体育馆站

2017-04-15 上海

上海Black sheep小黑羊咖啡馆:只卖3款豆却能做遍所有咖啡?

上海Black sheep小黑羊咖啡馆:只卖3款豆却能做遍所有咖啡?

Black sheep 小黑羊咖啡是上海新锐咖啡馆的代表之一,位于建国中路 169-4 号,紧邻田子坊。它只用 3 款不同风味的咖啡豆,却做出卡布奇诺、澳白等各式咖啡,先选豆再点单,选择简单不纠结。浅焙西达摩卡布奇诺约 25 元,奶油葡萄干口感,深焙混豆澳白则突出巧克力风味,浓而不浊。

2017-04-14 上海

上海私房咖啡推荐——AROOM CAFE

上海私房咖啡推荐——AROOM CAFE

走到一个法租界时期留下的花园里弄小区门口,看看地址是这没错,可这只是个居民小区啊?抱著狐疑的眼神迈入小区,过了小区告示牌,回头右后方,这里竟有个小小的绿色铁门: 这么不起眼的老铁门,这里是店吗? 开咖啡店却不开门迎客?心理有点忐忑,好奇的按

2017-04-13 上海

上海有哪些适合拍照的梦幻咖啡小馆?8家网红店实测推荐

上海有哪些适合拍照的梦幻咖啡小馆?8家网红店实测推荐

上海值得一去的梦幻系咖啡小馆主要集中在长乐路、建国西路、五原路一带,共8家店可一次打卡。Something Sweet 与 edm cafe 拍照与美味指数双高,Blacksheep Espresso 咖啡品质最突出,人均消费多在27至75元之间,适合约上闺蜜拍照、吃甜点、顺便喝杯精品咖啡。

2017-04-11 上海

上海宠物咖啡馆哪家值得去?6家撸猫撸狗好去处实测推荐

上海宠物咖啡馆哪家值得去?6家撸猫撸狗好去处实测推荐

上海值得去的宠物主题咖啡馆集中在淮海中路、长寿路、五角场和定西路一带,人均消费约41-87元。Cup cats以十几只猫咪和提拉米苏出名,还可免费领养;麒麟猫咪咖啡馆与宠物店连通,能喝到3D猫咪咖啡;乐宠屋足有四层楼,涵盖宠物美容、餐厅与寄养。

2017-03-28 上海

咖啡馆设计鉴赏:地中海瓷砖风Paras咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏:地中海瓷砖风Paras咖啡馆

Paras咖啡馆位于上海国际大都会,受现代城市动态的影响,当代室内装饰的灵感大多来自于瓷砖和地中海风格。 各种几何元素和清新的颜色组合在一起,有着迷人的效果,也使内部空间有一种轻松的氛围。 蓝色和白色的瓷砖组合在一起,唤起了地中海沿岸轻松的氛围,

2017-03-28 上海