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拉兹默斯庄园的水洗哥伦比亚咖啡豆,为什么被称为「绿色的金子」?

拉兹默斯庄园的水洗哥伦比亚咖啡豆,为什么被称为「绿色的金子」?

拉兹默斯庄园所属的哥伦比亚产区,是公认最适合咖啡生长的「天然牧场」。安第斯山区海拔1300米以上的陡坡、年均18℃气温、2000-3000毫米年降雨,让咖啡全年可收获、酸度均衡、香味浓郁;当地以小农庄为主,手工采摘最成熟饱满的咖啡樱桃,绝大多数采用水洗式加工,因而口感清淡丝滑、带轻微酸意,被誉为「绿

2016-07-05 拉兹默斯庄园