咖啡新闻

彩蛋盒子是一个共享咖啡屋，占地面积4平方米，内设茶几、沙发、液晶电视和自助咖啡机等设备，可同时容纳1~4人。该空间按照1元/分钟的收费标准计时收费，能满足用户商务洽谈、小型会议、私人闲叙及休闲小憩等需求。 目前，第一台测试版彩蛋盒子已于今年9月18

2017-10-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人一天一杯，有人一天好几杯，就是这样的激越流行把台湾推上《今日美国报（USA Today）》所列的全球前十大咖啡城市名单。 再忙，也要跟你喝杯咖啡的说法，更把简单一个饮品推成了人跟人之间美丽的

2017-10-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在中国，喝咖啡越来越流行了。随便开个会，会议休息都是咖啡，很多人上班也会随手买一杯咖啡。随着人们对健康的关注，喝咖啡是否健康也经常被人们讨论。 有人说咖啡有益健康，可以预防心血管疾病，

2017-10-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据英国每日电讯报周二（10月10日）报道，Costa咖啡向其在中国的合资企业所持股份再支付3500万英镑，以投资中国市

2017-10-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据老挝《万象时报》10月9日报道，老挝2017年咖啡出口额将超过1.12亿美元，比2016年增长约33％，预计将出口4万多吨，比2016年增加1万吨。天气好转和海外市场，特别是越南、日本和中国的需求日益增加

2017-10-11 国外咖啡信息

每年此时，都是深受咖啡爱好者喜爱的星巴克咖啡文化节。2017年的咖啡文化节以浓缩一杯热爱为主题，于10月6日再度归来。一个月中，每一位咖啡爱好者都能在星巴克从手中的一杯热爱到咖啡沉浸之旅，找到自己专属的咖啡体验。这次，星巴克的咖啡大师们不仅将奉上

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？ 由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤肝的质疑与批评，甚至要求咖啡应该比照烟草征收健康税捐。 传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡虽然源自欧美，但是传进日本后，日本人以特有的职人精神投注于咖啡，从豆子的选择、烘焙到冲煮，关注细节、近乎苛求，也就是职人的こだわり。银座的琥珀咖啡，开业已经六十七年，就是咖啡职人精

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 竞争对手星巴克在华实现全资之后，costa也开始图谋全资，以获得在中国市场更灵活的发展。 10月10日，COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏悦达集团（以下简称悦达集团）

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 靠理想生存的咖啡师到底为了什么 金钱并不是可以吸引人才的灵药，当下咖啡师便是这样的任性宝宝，在咖啡馆待着，就希望能够被咖啡氛围熏陶。而现实中，咖啡师选择在咖啡馆工作，包括关于咖啡馆门店

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝了咖啡却还是好没力、没有感冒却夜里咳到不行、一出门就头痛 。总是整天都好累？要怪你一早起来喝太多咖啡 晨起灌两、三杯咖啡，的确让你清醒许多，可是没多久就完蛋了，害你整天都疲劳地、慵懒地

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 液体在胃里的停留时间很短，只有几分钟到十几分钟，停留的时间愈短，就愈不容易刺激胃酸分泌，不致伤胃。 另一方面，胃酸是强酸，酸碱值（pH 值）仅1 2，因此加水稀释后的柠檬汁，跟胃酸比起来算是

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处，但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏？科学家揭密，这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡，才能开始一天的工作；甚至有人一天狂饮4、5杯咖啡，因

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果不到快餐店或咖啡厅吃早餐，而在便利的超商，你可以跟着达人拿这四大组合。 早上走进便利商店，总是看到长长的人龙在排队，拿着色拉、御饭团、包子......或杯咖啡，打算带着到公司喝。 大家都知

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年美国CNN票选全球最好喝的饮料，荣登冠军的就是白开水，但对于痛风病人来说，喝白开水、清淡的饮食是他们每天一成不变的选择。过去，往往被告知只能多喝水、少吃肉，不过其实新的研究指出，一些

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精神不济、熬夜加班，想来杯咖啡提神再战？中医师提醒，反而可能愈喝状况愈糟。哪些状况要避免喝咖啡： 1.长期熬夜、压力大 高雄荣民总医院特约中医师、新世纪中医诊所院长郭哲彰说，临床上看到不少

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在享用一顿油腻腻的大餐后，很多人可能会喝一杯咖啡解腻。但加拿大一项研究发现，这样反而可能会让血糖加倍升高，甚至是从正常值升高到有糖尿病风险的地步。 加拿大圭尔夫（Guelph）大学人类健康与

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡日本减肥圈的椰子油咖啡，在部落客及艺人推广下，成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。 日本女生发明了这一招，咖啡里加入一匙椰子油，放进果汁机打个20秒，充分乳化后就能喝；据说里头的中链脂

2017-10-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q：想要瘦身，早餐省不得。 早餐该怎么吃会更容易瘦？ A：如果目标是减重，那么以富含蛋白质、抗性淀粉、纤维质的食物为佳。 这类食物消化的时间较长，也不会让血糖有太大的波动。 早餐对减重十分重

2017-10-10 咖啡资讯