咖啡新闻
精品咖啡资讯
经营之道 | 得年轻人者得天下
得不说，技术的发展改变着人们如今的生活和消费方式，如果他们发现某家咖啡厅的服务质量太差或是咖啡师根本不知道他们点的是什么，他们会立即用手机将这一讯息传播出去。虽然咖啡师会认为这种行为侵犯了他们的人身权益，但这就是年青一代的生活方式，他们共
上电视的鹰匠咖啡茶馆
鹰匠茶馆 东京都三鹰市下连雀1-11-8 经常上电视，很有名气。鹰匠自己开的店，胖呼呼毛茸茸的猫头鹰很可爱。
上电视的鹰匠咖啡茶馆
鹰匠茶馆 东京都三鹰市下连雀1-11-8 经常上电视，很有名气。鹰匠自己开的店，胖呼呼毛茸茸的猫头鹰很可爱。
上电视的鹰匠咖啡茶馆
鹰匠茶馆 东京都三鹰市下连雀1-11-8 经常上电视，很有名气。鹰匠自己开的店，胖呼呼毛茸茸的猫头鹰很可爱。
东京都内唯一的一家小鸟咖啡馆
FUKUROKOJI cafe（小鸟咖啡） 东京都练马区南大泉4-34-11 东京都内唯一的一家小鸟咖啡馆。是老板利用自家住宅改造的咖啡馆，环境很温馨。
汪星人的时间（狗狗咖啡馆）
汪星人的时间（狗狗咖啡馆） 东京都丰岛区北大塚2-34-7 有贵宾犬、腊肠犬等8只狗狗，完全预约制，每天只接待5组顾客。
萌系咖啡馆Ohisama（兔子咖啡馆）
Ohisama（兔子咖啡馆） 东京都世田谷区北泽2至18-5 2F 店内有荷兰侏儒兔、狮子兔等20至30只，特别招人喜欢。
人气超高的猫咪的休息所
猫咪的休息所299（猫咪咖啡馆） 东京都丰岛区东池袋1-23-9 5F 在池袋人气很高。可以随便拍照，也可以喂猫咪。可爱的猫咪治愈系满点。
日本Calico（猫咪咖啡馆）
Calico（猫咪咖啡馆） 东京都新宿区歌舞伎町1-16-2 新宿地区非常有名的猫咪咖啡厅。店里共50只猫咪。吉祥寺也有分店，那里一般也需要预约。
樱丘咖啡（山羊咖啡馆）
东京都涩谷区樱丘町23-3篠田大厦1楼 店里养着两只可爱的山羊，除了可以给山羊喂草料，顾客每周有两次机会可以与山羊一起散步。据悉饲养山羊使该店客人增加了50%。这家店还提供午餐，味道还不错。
京东企鹅酒吧咖啡馆
东京都丰岛区池袋2-38-2COSMY1大厦1F 店里有4只生活在南非的斑嘴环企鹅，是两对夫妇。据说，斑嘴环企鹅一旦结为夫妇，就会相守一生，不离不弃。正是因为向往企鹅们矢志不渝的爱情，很多人把结婚典礼之后的聚会选在这里举行。开业大约一年的时间里，就有十几
金鱼坂（金鱼咖啡馆）
东京都文京区本乡5-3-15 具有350历史的金鱼老字号。可以一边看着鱼游来游去，一边品茶喝咖啡。
京东咖啡馆 Ohisama（兔子咖啡馆）
东京都世田谷区北泽2至18-5 2F 店内有荷兰侏儒兔、狮子兔等20至30只，特别招人喜欢。
洪都拉斯新政致咖啡产区规模缩减
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
自贸区将建万国咖啡体验馆
万国咖啡将香飘上海自贸区。记者从市商务委获悉，上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心万国咖啡展示体验馆，计划今年3月筹建装修，5月第一批国家馆将正式入驻。万国咖啡体验馆还是沪滇合作落地项目之一，力争将云南提升为中国咖啡向世界展示的窗口。
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
85度c总经理谢健南辞职 85度c放弃规模化！
85度C总经理谢健南辞职的消息引发了业界的广泛关注，关注的背后，是企业面对当今发展速度和发展规模时的困惑。这期间，既有共性也有个性。不过，85度C选择了练内功。 1/ 高管退场 高调出场，黯然离场，是不少职业经理人职业生涯的真实再现。而眼下又多了一位
“咖餐厅”的互联网打法
传统商店模式正在被颠覆？i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意，让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝。 咖啡之翼有三项独门大法：一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM；二是用充分利用新
安全好用又环保 最完美的一次性咖啡杯盖诞生了
美国是一次性咖啡杯消费大国，因此也追求最好的饮用体验。现在，总部位于西雅图的Vaporpath设计公司，重新设计了一次性咖啡杯塑料盖，终于解决了许多困扰消费者的问题。 这种名为Viora的新杯盖取代了传统的碗状盖子，新杯盖棱角分明，拥有类似于隐形飞机外观
Blue bottle coffee 与下一波讲究细节的咖啡浪潮
文章概述：詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的