咖啡新闻
精品咖啡资讯
东莞这十家咖啡被评为最具成长性品牌
听到拿到第一名，翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡，毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店，目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞，志在打造咖啡的全产业链。 国家咖啡师考评员
星巴克召回5万多件“有风险”吸管
夏日来一杯冷饮或咖啡，不少场所都会提供一次性的吸管，不过这种吸管也可能有潜在风险。日前，星巴克企业管理(中国)有限公司向国家质检总局备案了召回计划，召回一批不锈钢吸管，因该批次吸管存在着安全隐患。 跌倒后或造成嘴唇撕裂 根据星巴克发布的召回计
星巴克推了一款挺贵的咖啡豆，来自拿破仑流放过的小岛
6 月，美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 推出了一支产自也门的咖啡豆。除了风味，它最大的特点就是贵一包 5 盎司的咖啡豆售价 65 美元，相当于 429 元人民币，每盎司 13 美元。 为此，Blue Bottle 从咖啡种植地的地理环境讲到也门的地缘政治，试图为这支咖啡豆
世界银行将帮助牙买加咖啡业扭转生产力下滑局面
牙买加集锦报2015年12月16日报道，目前牙咖啡价格位于历史高位，但行业利润却滑入历史低点，世界银行下属国际金融公司（IFC）将出资56万美元帮助牙咖啡业提高产量。 IFC表示，该项目旨在扭转牙咖啡产量下滑趋势，保护牙咖啡品牌，改善牙咖啡小农生计。 牙咖
东莞这十家咖啡被评为最具成长性品牌！有你喝过的没
最具成长性咖啡品牌出炉 看看有没有你常去的那家 东莞时间网（记者 黄涛）东莞最具成长性咖啡品牌评选结果昨日出炉，经过激烈的网络投票和进店考核，十家品牌入选：翘鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名岛咖啡、拉咖斯、KK馆、悦己咖啡、鹿上咖啡、漫享
用一杯咖啡的时间 邂逅一个温暖的故事
一杯咖啡的时间，可以邂逅到什么？日前，星巴克特意为咖啡和读书爱好者举办了一场读书分享会，邀请30多位来自各行各业的人，相聚在中国大酒店的星巴克24小时甄选门店，一起分享在咖啡馆经历过的故事，其中包括刚刚出版新书《远方有多远》的林景新博士。他们
云南农垦依托咖啡场打造创新创业平台 拟3年内实现省内高校全覆盖
馆外，红蓝相间的建筑与门口的小桥流水相得益彰；馆内，优雅的音乐伴随着浓浓的咖啡香这是云南农垦集团与云南财经大学共同打造的咖啡场给人的直观感受。咖啡场紧邻钟正山美术馆，自2015年10月开门迎客以来，几乎已成为在校师生、周边白领休闲聚会的首选之地
创业的小船，从“咖啡馆”起锚
Hero创业团队。 浙大科技园孵化出一批批科技企业，为浙江经济注入新动能 在美国硅谷，有许多知名的科技企业都诞生在车库里，于是便有了车库文化一说。而在我国，与美国车库文化相对应的，则是众多创业园区的咖啡馆文化。 每周三，在浙大科技园B栋2楼，一间几
FUSE模块化咖啡机 甚至还能磨咖啡豆
[摘要]目前FUSE还处于概念阶段，最大的特点就是采用了模块化的设计，我们可以根据不同的需求更换不同的模块，来制作出不同种类的咖啡。 如果你是一位咖啡爱好者，无论是早上起床、刚到公司、下午茶还是睡觉之前，都想随时来一杯咖啡的话，那么一定需要自己亲
喝咖啡驾车违法 美国新泽西酝酿奇葩法规
据国外媒体报道，美国新泽西州的立法者肯定都不是咖啡爱好者，几位新泽西州的州译员提出议案，建议把驾驶时喝咖啡定义为违法行为。 根据《今日美国》报道，如果议案通过，人们喜欢在开车去上班的路上喝咖啡的行为就要终结了。 根据法律文本，该法律旨在打击
星巴克投资了个意大利烘焙品牌，餐点会加入部分门店
星巴克宣布跟意大利的一家烘焙坊和餐厅 Princi 达成了合作。 这个公司叫 Princi，合作方式是入股，不过双方都未透露具体金额。星巴克对它不止是财务投资，更实质的内容包括星巴克获得了 Princi 在意大利之外的地区经营权，以及星巴克将在自己的高级门店里出
如何把茶像咖啡一样卖给年轻人？
张子骅今年 26 岁，四年前他在就读的复旦大学里开了一间咖啡馆。那会儿，他觉得咖啡洋气，茶老气。他的朋友里没人不这么觉得。 难以捉摸的年轻人转眼就换了想法。现在，张子骅站在几台精巧的玻璃金属仪器前，急于证明过去被认为和年轻人无关的茶生意还是比较
700亿的中国咖啡市场,资本为啥看不上?
据市面流行的数据统计：2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿，而且正在以每年15%的增速在爆发，到2025年达到万亿规模。 吊诡的是，700亿的市场规模，15%的市场增速，这样一个蒸蒸日上的行业，为什么资本对它不屑一顾？ 为此，内参君专门向几位资深资本家求
自带收音机！围观新奇滴漏咖啡机
很多人都有清晨醒来喝上一杯咖啡的习惯，是一件非常惬意的事情。但是早上的时间都比较紧张，有时候常常没有时间冲泡咖啡，因此咖啡机就成为了不少网友的选择。最近，国外设计师为我们带来了一款别致的多功能滴漏式咖啡机，它不仅是一台使用简单方便的咖啡机
中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬
做咖啡的星巴克在中国赚的金银满钵想要连烘焙也揽收过来了!据悉，中国的咖啡市场潜力巨大，年增长率达12.8%，且预计将在2020年达到3000亿元，这不仅刺激了咖啡生产商、咖啡机研发商，也使得星巴克在中国成就了自己，怪不得要跨界烘焙食品的星巴克鼓足了干劲
培养输送“咖啡能人”兰州有了咖啡学校
【兰州日报讯】8月7日，位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司，携手北京谆客福德（cbc）国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。 北京谆客福德（cbc）国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播
黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌
中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日，黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布，该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆，再利用巴西的烘培技术，打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家，咖啡月消
雀巢咖啡及JDE咖啡 被指用“奴隶”劳工摘咖啡豆
据英国《每日邮报》报道，全球两大咖啡企业雀巢和Jacobs Douwe Egberts（JDE）日前承认其咖啡豆可能使用了巴西农场的奴隶劳工进行采摘收割。 报道称，这些类似奴隶的劳工收入极低、工作环境恶劣，还面临着剧毒农药的潜在致命威胁。 此前，荷兰媒体和位于丹麦
日本这间夫妻经营的咖啡小铺，反常规包装设计拿了大奖
Ken Kamiya 是一名家具设计师，自幼成长于位于日本本州南海岸的和歌山县。后来因为工作原因，他搬去了福岛居
马来西亚:喷洒除草剂 引发咖啡店食物中毒
马来西亚霹雳州发生集体食物中毒事件。一家咖啡店因为食物疑似遭除草剂污染，被当局下令关闭两个星期。这也是咖啡店开业15年来，第一次发生这类食物中毒事件。有至少37人受影响，当中四人情况危急。 马国卫生部门正在调查巴都牙也的这起食物中毒事件。当局相