精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

咖啡新闻

精品咖啡资讯
想立马喝到美味的冷泡咖啡?Prisma咖啡机十分钟搞定

想立马喝到美味的冷泡咖啡?Prisma咖啡机十分钟搞定

如果你喜爱咖啡,那么你一定喝过一两次冷泡咖啡。也许你不止是喝过冷泡咖啡,甚至还尝试过自己制作它。那么,你一定知道制作冷泡咖啡的过程是非常漫长的。一般来说,12 个小时是必须的,而在一些咖啡鉴赏家的眼中,这个时间还要更长。 漫长的制作时间让冷泡

2016-08-16 咖啡新闻

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌,也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新,精选优质好豆,加上掌握烘焙时间,以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩

2016-08-16 咖啡新闻

优质精品生豆让国人认识精品咖啡

优质精品生豆让国人认识精品咖啡

夏天到了,中饭过后人就容易疲乏,这个时候,来一杯咖啡,不仅能够打消睡意,更能给人一种非常惬意的体验与享受。随着近年来咖啡走进国人的生活,消费者对咖啡也从陌生开始熟悉。前一段时间,星巴克咖啡推出了精品手冲咖啡与冷萃咖啡,在消费者中引发了不小

2016-08-16 咖啡新闻

ENJOY 推出细分品类服务 COFFEE PASS,为独立精品咖啡店整合上游

ENJOY 推出细分品类服务 COFFEE PASS,为独立精品咖啡店整合上游

时间倒回五六年前,咖啡对于中国消费市场的角色,似乎更多地是一款有提神功能的舶来品饮料。而近几年,随着人们饮用咖啡习惯的逐渐养成,对于咖啡品质、风味也逐渐有了高于快餐咖啡的诉求。尽管如此,开一家精品咖啡店听起来仍然不是一桩靠谱生意。 ENJOY 近

2016-08-16 咖啡新闻

行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水

行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水

听说过冲泡咖啡、研磨咖啡、冷萃咖啡,那你听说过冲泡咖啡专用水吗?没有听错就是水而已!近期有报道称:星巴克和美国精品咖啡连锁 Blue Bottle 推出的高端咖啡豆,每盎司(28 克)价格可达到 10 ~13 美元。这一定程度上可以反映出:愿意花大价钱做咖啡的咖

2016-08-16 咖啡新闻

每一款咖啡代表每一种个性!你是哪款咖啡?

每一款咖啡代表每一种个性!你是哪款咖啡?

喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人嘛;抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助缓解压力与振奋醒脑,其种类类别,也象征着一个人的个性与特质!快来看看你属于哪款咖啡类型吧? Black

2016-08-16 咖啡新闻

咖啡成瘾的无奈

咖啡成瘾的无奈

你知道近年来德国人均消费量最大的饮品是什么吗?可能大部分人最先想到的是声名远扬的德国啤酒,或是汽水饮料。然而,正确答案其实是咖啡。 对于一个有小资情怀的国人来说,咖啡是洋气而高贵的象征。然而,咖啡在德国却没能享有如此殊荣。在这里,咖啡被洗去

2016-08-16 咖啡新闻

咖啡电台咖啡店双重把关助你成功

咖啡电台咖啡店双重把关助你成功

现代餐饮行业的生存秘诀,不是单打独斗的个人英雄主义,而是要扬长避短互利共赢的军团作战。理性的讲,不管是个人还是企业,都不可能做到独挡八方无所畏惧。面对激烈的竞争形势,寻求可靠伙伴的携手并进才是值得鼓励的做法。咖啡电台咖啡店,中国新生代高端

2016-08-16 咖啡新闻

云南成立咖啡产业技术创新战略联盟

云南成立咖啡产业技术创新战略联盟

昨日,由省农科院热带亚热带经济作物研究所牵头组建的云南咖啡产业技术创新战略联盟在昆明揭牌成立。 联盟的成立,旨在整合云南省咖啡产业技术创新资源,引导创新要素向优势企业集聚,促进技术集成创新,实现创新成果的快速产业化,推动产业结构优化升级,提

2016-08-16 咖啡资讯

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,咖啡豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现,在诸

2016-08-16 咖啡资讯

星巴克咖啡公布拉美地区扩张计划

星巴克咖啡公布拉美地区扩张计划

全球最大的咖啡连锁店星巴克咖啡公司于本周二(6月19日)宣布了其在拉丁美洲的扩张计划,星巴克公司的大部分咖啡豆都出自该地区。 星巴克咖啡在全球共拥有560家分店,并且将于本周三(6月20日)在哥斯达黎加首都圣何塞的Escazu区开设该国的首家星巴克咖啡店。 该

2016-08-16 咖啡资讯

后谷咖啡与风投决裂年内上市计划泡汤

后谷咖啡与风投决裂年内上市计划泡汤

作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂,后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问,今年之内完成上市的计划就此泡汤,且再若无法实现银行贷款,负债率

2016-08-16 咖啡资讯

克拉咖啡不到一年关门了 互联网金融行业凉意阵阵

克拉咖啡不到一年关门了 互联网金融行业凉意阵阵

这是证券时报创业资本汇(微信号ID:chuangyzbh)记者今日在位于深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡看到的一景,正门已经从里面反锁,中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示,店内的桌椅板凳也被垒起来,陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。 虽然还有7

2016-08-16 咖啡资讯

第二届云南咖啡杯·中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场圆满收官

第二届云南咖啡杯·中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场圆满收官

据介绍,本次比赛历时两天,19名参赛咖啡师带着自己对咖啡的理解和咖啡事业的热爱同台献技,冠亚季军选手将代表云南昆明赛区参加中国总决赛。 与以往不同,今年大赛专门设置了指定豆冲煮的单项奖。竞赛中,选手统一使用大赛组委会提供的云南精品豆,争夺云

2016-08-16 咖啡资讯

上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收

上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心,日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收,近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 滇沪商务合作签约一年以来,双方建立了互通互联机制,各自利用现有资源和平台,进行深度合作

2016-08-16 咖啡资讯

漫猫咖啡-来自喵星球的“洪荒之力”

漫猫咖啡-来自喵星球的“洪荒之力”

2016年8月8日下午1点30分,漫猫咖啡江苏常熟代理第二家店隆重开业,人满为患! 同时这也是上海皓元实业旗下漫猫咖啡常熟代理的周年庆! 2014年12月3日常熟代理陈先生首次取得漫猫咖啡代理权以来,以超人气单品和温馨浪漫的环境,一众获得消费者的青睐,吸引了大量的

2016-08-15 咖啡新闻

适量喝咖啡有五大益处 养生保健好方法

适量喝咖啡有五大益处 养生保健好方法

咖啡是很多人的最爱,每天都要喝几杯,那喝咖啡好处你又知道多少呢?喝咖啡有什么好,5大好处最有益。促进你的养生保健! 常喝咖啡可以提神 这个相信大家都知道。咖啡中的少量咖啡因可以让人变得清醒,机警,神清气爽,并且在工作和生活或者学习中保持精神集

2016-08-15 咖啡新闻

真正的“咖啡杯”:用咖啡渣制成的杯碟

真正的“咖啡杯”:用咖啡渣制成的杯碟

一家名为Kaffeeform的德国公司通过混合咖啡渣和生物高聚物,发明了一种新潮时尚的咖啡杯和咖啡碟。这种咖啡杯套装不仅耐用,还可以用洗碗机清洗,闻起来甚至还带有淡淡的咖啡香。 当你每泡一杯咖啡时,都会剩下两大匙的咖啡渣。虽然看似剩下的量很少,但是当

2016-08-15 咖啡新闻

星巴克和麦咖啡撞上了

星巴克和麦咖啡撞上了

去年,偏爱南瓜口味咖啡的消费者,已经从 Costco 上线的星巴克南瓜口味星冰乐包装饮料里尝到了甜头。今年,为了抓住这些甜味爱好者,星巴克宣布再次推出南瓜口味拿铁 K 杯限量款饮料。配合发售的,还有南瓜口味的 Via 即溶咖啡包。 同时,如果你不介意那种大

2016-08-15 咖啡新闻

  Soylent推出的全新咖啡饮品 听起来像是含有咖啡因的美达施

Soylent推出的全新咖啡饮品 听起来像是含有咖啡因的美达施

(原标题:Soylent推出的全新咖啡饮品 听起来像是含有咖啡因的美达施) 摘要:几年前被称为食物终结者的营养代餐Soylent一经推出便大获成功,为消费者提供质量均衡的蛋白质、维生素与矿物质等。 今天Soylent公司宣布将推出一款全新的咖啡饮品Coffiest 。这款

2016-08-15 咖啡新闻