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阿里巴巴的无人零售方案“淘咖啡”在资本市场上翻起惊涛骇浪
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 亚马逊推出无人超市Amazon Go,马云提出新零售并于近期展示其无人零售方案淘咖啡,近期F5未来商店、缤果盒子等无人零售公司超过1.3亿元的大笔融资,一时间市场上涌现大量关于新零售和无人
东京之旅必备的精品咖啡攻略书
喜欢咖啡的朋友就会知道,在上海的吴兴路上有一家低调的网红店。 说它低调,是因为不同于其它热门店铺,这里只有知道大门密码的人,才能进到店内。说它是网红,是因为你可以在上海各种咖啡、美食排行攻略上看到它的大名,店里坐在你旁边的顾客,很有可能是千
像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具
KINTO 于 1972 年成立于日本,以代理欧洲餐具起家,如今已经成为专门制作居家用品设计品牌。设计团队擅长捕捉日常生活中的微小细节,使得设计更加人性化,而且价格并不昂贵。 当然,KINTO 最值得称道仍然是流行的极简风,将简美典雅的设计美学带入居家生活,
钦邦产咖啡大力向英国与瑞士市场推介
据缅甸《缅甸镜报》7月12日报道,钦邦(南部)的敏德与甘白力生产的咖啡,近日在英国与瑞士向咖啡爱好者们举行了推介会。缅甸驻相关国家的使领馆参加了推介会。 有两位来自瑞士的业主分别于6月21日、7月6日时在英国和瑞士举办了推介。钦邦的咖啡以美丽的世界珍
咖啡的故乡,独特的埃塞俄比亚风情
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是一个神奇古老的国度。100多年前,它就被称作是非洲代表,黑人希望。 它历史悠久,文明深远,是非洲大陆上唯一没有被殖民过的国家。1936年,意大利曾经短暂的试图占领过埃塞俄
咖啡烘焙?浅度,中度,深度,买咖啡时要怎么选?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 购买咖啡时,包装袋上都会写着咖啡是xxxx烘焙,那么什么叫烘焙呢,该怎样选择自己的口味? 生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的,成熟的咖啡豆挂在树上,就像是一颗颗红色的小樱桃,有人
保护国际基金会携手迪士尼公司,咖啡改变命运
咖啡改变命运!可不仅仅在那睡眼惺忪的星期一清晨。 现在,在迪士尼世界和迪士尼乐园度假村指定餐厅用餐的客人们,通过购买咖啡便可以支持保护秘鲁农户的生活环境! 这些咖啡来自秘鲁Alto Mayo保护森林。 这里是亚马逊森林的重要部分,也是秘鲁大量有机咖啡的
为了开咖啡馆,他放弃高薪在成都开鲜花咖啡馆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Bernie 出生在毛里求斯,后来和家人一起在澳大利亚生活,成为汇丰银行金领。如今的他放弃可观收入来到都江堰创业。 【邀请函】 成都是一座很有意思的城市,我很爱这里。我把这里当成了自己
云南小粒咖啡振翅欲飞
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 China has traditionally been famous for its fragrant teas, but the country is emerging as a key Asian producer of a different beverage: quality arabica coffee. Known for its f
咖啡碳纤维是什么?咖啡碳纤维的缺点和优点
1咖啡碳纤维制备 咖啡碳纤维是利用喝完咖啡后剩下的咖啡渣,经煅烧后制成晶体,再研磨成纳米粉体,加入到涤纶纤维中,生产出一种功能性涤纶短纤。 该系列面料在保持了咖啡碳纤维的抑菌除臭、发散负离子、抗紫外线等特性的基础上,通过精心的材料设计组合,使
罐装咖啡,咖啡市场的下一个风口?
提起咖啡市场你会想到什么? 单体店、连锁店还是拿铁、手冲、单品、拉花、杯测 咖啡培训和认证还是咖啡挂耳包、琳琅满目的咖啡设备 一个古老的领域,隐去风口浪尖的风评,正在悄悄发力,它就是罐装咖啡我们在各种零售店随处可见的咖啡饮料。 没错,被现磨咖啡
悉尼咖啡馆发明面部识别软件,轻松记住顾客名字
据澳洲新闻网报道,早上人多的时候,咖啡馆里的咖啡师都会遇到一个困难,就是记住顾客的名字。不过,澳大利亚悉尼一家咖啡馆已经开始用新技术来解决这个问题了。 报道称,悉尼CBD的Cafe Bahista用面部识别软件来辨别顾客,记住他们选择的咖啡,追踪他们的订
你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太“OUT”了
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太OUT了。墨尔本Frankston地区的一家咖啡厅近日推出一款蛋卷咖啡,咖啡师把咖啡倒进脆脆的冰淇淋蛋卷中,这种新吃法已经风靡整个墨尔本了。 《先驱太阳报》1
水中银“鱼”测试 33%即溶咖啡毒性高
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水中银分析发现,添加剂愈多,安全品质似乎愈差。以泡沫咖啡(Cappuccino)为例,添加剂达15种,仅29%样本的品质属卓越;而只有十种添加剂的摩卡,67%样本属品质卓越;只有九种添加剂的拿铁,5
高科技防水材质衣服 红酒咖啡洒上都不怕
丹麦初创厂商Fantini开发出的新型衣物,不怕液体泼溅,感觉上非常酷。既然是不怕液体,那就意味着水、果汁、红酒、牛奶,几乎所有日常生活中我们常接触的液体都没有问题。 你可能会问:Fantini如何实现防水功能的?答案是新型的织物技术。所有服装均采用舒适
速溶咖啡含大量添加剂,并没有提神效果
速溶咖啡含多种化学添加成分 水中银透过崭新生物测试技术助检测 近年,咖啡热潮风靡全球,不单成为了饮食文化的新指标,更被喻为身分的象征。然而,连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵,而速溶咖啡的口味不断推陈出新,冲调方便,不少咖啡族也爱当咖啡调配师
废弃咖啡豆壳制成可重复使用的环保咖啡杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为世界上最大的咖啡连锁店,星巴克每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子。如果消费者想减少这种浪费,那么他们当然可以把自己可重复使用的杯子带到咖啡店。 不过,澳大利亚初创公司Huskee则有了
咖啡实苦,但我们爱的甘甜
波音公司、谷歌、微软、亚马逊、星巴克等公司总部所在地注定了西雅图的不平凡,而习惯了低调的西雅图人又似乎并不愿意将这些拿来炫耀,只有充斥在人们手中的白绿色纸杯透露着人们对于星巴克的挚爱。 【西雅图】 无论是在美国,还是在世界其他地方,几乎找不
云南咖啡跻身国际一流行业
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据介绍,作为中国咖啡的发源地,云南咖啡的种植历史可追溯到1904年。法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县朱苦拉村种植成功。 云南的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,
你只知道星巴克的咖啡店,可知它怎么玩全产业链?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界上拥有最多门店的咖啡品牌星巴克,推出了一款云南单品咖啡豆。这或许可以意味着,占全国产量约95%云南咖啡在世界咖啡市场价值链上,已迈至一个阶段性新高度。 一、云南咖啡因星巴克而