贝泽拉咖啡机凭什么被称为最悠久的浓缩咖啡机品牌?
贝泽拉(Bezzera)是浓缩咖啡机历史上最悠久的品牌,1901年由巴拉兹·贝泽拉在米兰申请专利。它的核心价值在于三点:发明了第一台立式蒸汽浓缩咖啡机,1906年米兰博览会金奖奠定行业地位,金鹰等机型至今全手工打造、全球限量生产。本文带你了解这个意式浓缩咖啡奠基品牌的来龙去脉。
贝泽拉 Bezzera 金鹰款咖啡机是什么来头?为什么被称作咖啡机中的劳斯莱斯?
贝泽拉(Bezzera)是浓缩咖啡机的开山鼻祖,1901 年由 Luigi Bezzera 推出世界上第一台蒸汽压力商用咖啡机并获米兰专利,因此被称作「咖啡机中的劳斯莱斯」。它历史悠久,是浓缩咖啡机中最古老的品牌;定位奢侈,为欧洲上流社会所钟爱;金鹰款(EAGLE)等机型曾获世界咖啡机设计大奖,20
咖啡壶推荐 Tiamo手冲陶瓷滤杯和顶级奶泡缸
Tiamo手冲陶瓷滤杯和顶级奶泡缸 Tiamo手冲陶瓷滤杯和顶级奶泡缸
Rocket Giotto Rapha 限量咖啡机值不值得买?1700 欧元的联名款解析
结论先说:Rocket Giotto Rapha Espresso Machine 值得买的前提是你追求限量收藏与经典机型,而非性价比。它全球仅 限量 200 台,每台售价 1,700 欧元;机身以经典 Giotto 半自动机为基础,沿用 Faema E61 冲煮头、1.8 升纯铜双锅炉与热虹吸系统
咖啡机评测 SGL咖啡机零件图
编号 代码 品名 价格 10 C2422 双水泵橡胶支架 15 C0905/A 水泵接头 20 C0016/U E*5振动泵 309.4 30 BD0221 固定弹簧 40 C1080 乳胶进水软管690 4*8 50 RC1320/C 进水口滤网 60 C2428 双水泵支架总成 70 C0076/A 自动螺丝3.5*9.5 90 C2416 水泵护板 100 C132
咖啡机评测 SGL咖啡机零件图II
编号 代码 品名 价格 20 C1005 2升水箱 30 C2311 上面板 40 C0075 3.5*4.5不锈钢自攻螺丝 50 C2312 水箱盖板 60 C0329 4*8回水胶管 L=370 70 C2315 废水槽漏板 80 C2313 废水槽座架 90 C0076 3.5*9.5不锈钢自攻螺丝 100 EPE0126 底部胶垫(后) 105 C3157 底部
La Marzocco 咖啡机到底值不值得买?家用商用差别一次讲清
La Marzocco 之所以被称为「咖啡机界的劳斯莱斯」,核心在于饱和式冲煮头带来的极致温度稳定性、商用级连续出杯能力,以及对咖啡豆风味的忠实还原。但家用是否值得入手,要看预算、出杯量和维护成本;若只追求稳定萃取而非品牌溢价,也可先从中端机型练手。
iper Espresso illy -X7咖啡机
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红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机
红点设计大奖(Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zentrum Nordrhein Westfalen创立,与德国iF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。自1955年创办以来,红点奖已经成为全球范围内最重要的设计奖项之一。 Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英
CIMBALI M27 C2 半自动双头咖啡机怎么样?规格参数与适用场景全解析
CIMBALI M27 C2 是一台面向咖啡馆商用场景的半自动双头手控意式咖啡机,标配双蒸汽管与1个热水出口,机身尺寸 770×510×485 毫米、重 65 公斤,220/380V 电压下功率约 5000-5900 瓦。它适合需要连续出杯、同时打奶与出热水的专业吧台,选购前建议先确认电压、进排水与
CIMBALI M22 PLUS DT2 双头电控咖啡机适合开店吗?规格与选购分析
CIMBALI M22 PLUS DT2 是一台定位商用咖啡馆的双头半自动电控意式咖啡机。机身尺寸 770×510×485 毫米、重 75 公斤,配备双蒸汽出口与一个热水出口,220/380V 下功率 4500-5500 瓦,需要独立大功率电路支持;双头设计可两人同时操作,适合高峰出杯量较大的门店。
金佰利M29双头电控咖啡机怎么样?CIMBALI M29 SELECTRON DT2规格与选购解析
CIMBALI M29 SELECTRON DT2 是一台双头半自动电控意式咖啡机,适合日出杯量大、追求稳定出品的咖啡馆。它采用银黑色机身,宽 770 毫米、深 510 毫米、高 480 毫米,重达 75 公斤,220/380V 下功率 4500-5500 瓦,配 双蒸汽出口与一个热水出口,可两人同
CIMBALI三头电控M39意式咖啡机值得买吗?15升锅炉商用机型参数全解析
CIMBALI三头电控M39是一台面向高客流门店的商用三头意式咖啡机,核心参数决定了它的出杯能力:15升锅炉容量、2+TS蒸汽棒与1个热水出口、220/380V下6100-8400瓦功率、整机129公斤。前部面板配液晶显示,搭载锅炉智能技术与热水省煤器,适合日出杯量大的咖啡馆评估选型。
金佰利Cimbali M1咖啡机怎么样?双锅炉2.5升商用配置一次讲清
金佰利 Cimbali M1 是一台面向咖啡馆与小型商用场景的双组意式浓缩咖啡机,锅炉容量 2.5 升、功率 3100–3600 瓦,配 2 个控粉装置与 1 个蒸汽棒。它的核心看点有三:双锅炉设计保证萃取与蒸汽互不抢压,Shift 键让 2×8 共 16 组饮料选择更灵活,350×620×760
金佰利 LA Cimbali Junior 磨豆机怎么样?意式磨豆机选购要点解析
金佰利 LA Cimbali Junior Grinder 是一台为意式浓缩设计的商用级自动控粉磨豆机,核心优势在于平面磨盘带来均匀研磨、自动控粉省去手动称量,以及铝制压铸机身保证长期稳定。它宽 220、长 360、高 430 毫米,220V 下功率 300 瓦,每小时产粉量高,适合咖啡馆或重度家用
喜客全自动咖啡机 SAECO ODEA GIRO ORG
SAECO ODEA GIRO ORG 喜客全自动咖啡机 ODEA 系列是一款全新设计的咖啡机。通过糅合人体工学及不同色彩,其梦幻般的设计成就了其强大的功能。Odea Giro Org有着时尚派的时髦橙色/银色。 Giro界面塑料Pannarello蒸汽喷臂 Saeco驻香系统预先湿润功能手动调节滴
概念咖啡实验台 颠覆常规外观
丹麦品牌BODUM的一款概念性煮茶、煮咖啡机,它和以往煮制设备不同,它有着颠覆性的外观设计,由一个加热控制台和两个玻璃球组成。其中玻璃球是一个可拆卸的玻璃水缸和过滤器组合,两者间通过一个带阀门的加热元件连接。而控制台边的旋转则用来控制加热和开闭
斯莱尔SLAYER变压萃取咖啡机凭什么被称作咖啡机中的法拉利?
斯莱尔(SLAYER)是打破恒压萃取理论的变压浓缩咖啡机,2008年诞生于美国西雅图,被媒体和咖啡师称为「咖啡机中的法拉利」。它在冲泡头上增加手动调节阀,压力可在0~12巴之间由咖啡师手动调节;出品油脂crema极为丰富,口感独特,为咖啡师提供更大创意空间;当时全美仅约二十台在用,售价高达18000
La Marzocco Strada 与 Slayer 谁先玩变压?开箱看 MP 和 EP 差在哪
La Marzocco Strada 其实比 Synesso、Slayer 更早布局变压萃取,只是因工程师出走才让对手抢了先。开箱这台中国首台 Strada 可见两版本:MP 为手动机械拨杆控制,靠内部阀门直接调水流水压;EP 为电子齿轮泵版本,可从 0 到 12bar 无级变压并储存曲线,靠时间而
