Saeco Villa Cappuccino 维拉型是一台意大利原装、电脑控制的全自动咖啡机，20 秒内即可现磨现煮出一杯 Espresso 或 Cappuccino。它的核心优势有三点：1.7L 锅炉搭配圆锥锯齿研磨器，可自由调节磨豆粗细；可同时冲泡两杯咖啡，也能出热水泡茶；355×385×377

2015-09-23 咖啡机

结论：Saeco Royal Cappuccino 是 Saeco 皇家系列的旗舰级全自动咖啡机，适合想要一键出 Espresso、Cappuccino 与美式咖啡的家庭或小型商用用户。核心配置为 意大利产地、2.4L 锅炉、1600W 功率，主打 自动吸奶泡与自动清洗水垢，并具备温杯、屏幕提示与省

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Alessi 9090系列摩卡壶。FM：为新款(壶底部为十字型)适用于电磁炉/瓦斯炉。

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德龙EC330S是一台定位1001-3000元价位的家用意式半自动咖啡机，1100W功率、15巴泵压、1升透明储水罐与不锈钢锅炉是它的核心配置。它的Crema过滤柄可同时兼容咖啡粉与易理包，卡布其诺系统能打出细腻奶沫。持续恒温系统让机器随时可用，但家用机结构决定了出品比专业机更柔顺绵软，适合日常奶咖

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德龙EC155是入门价位少有的泵压式半自动咖啡机，929元就能做意式特浓和卡布奇诺。它靠持续恒温装置实现随时出杯，不锈钢锅炉加金属机身保证了耐用性；1L 可卸式储水罐清洁方便。不过咖啡苦不苦，关键还在于萃取是否过度，合格 Espresso 约 25 秒完成。

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KRUPS XP7240 是一款主打温控与研磨一体的意式家用咖啡机，核心卖点是 hermobock 温控系统、3 段式咖啡豆研磨设置与 Clars Aqua 过滤系统。它可兼容咖啡豆与咖啡粉，带自动清洗和温杯功能，拉丝不锈钢机身便于清洁，但 19118 元的售价明显偏高，更适合预算充足、追求一键出品

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珍珠白 钢琴黑 具体描述： 10-15杯容量咖啡机 防滴漏功能 可拆卸滤芯 不粘底保温板 水位指示 开关指示灯 功率：900W，电压：220V 匹配滤纸：美乐家1x4滤纸 深圳市美辰科技有限公司授权代理 公司网址:http://www.mecent.com/ 地址：深圳市福田区华强北路赛格

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大多数上班族们都不在家里吃早餐，主要是早晨时间特别紧张，基本没有时间做饭，那么不妨看看笔者推荐的格兰仕早餐机KC1368-4B，它兼具了烤面包、煮牛奶、煎鸡蛋三种功能，同一时间完成三项早餐任务，只需几分钟，就能享受美味营养的早餐。 格兰仕KC1368-4B

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PRINCESS CAFFITA 201E DeLux 是一台兼容意大利 Caffitaly、德国 Tchibo Cafissimo、德国 Krueger K-Kee 与灿坤 Tiziano 四种胶囊系统的 900W 胶囊咖啡机。它采用 15Bar 意大利水泵与不锈钢锅炉，拉霸穿刺原理无需撕开胶膜，

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PRESSO 是一台无需外接电源、没有锅炉的英国设计压杆咖啡机，靠手动压臂产生萃取压力，适合家用与旅行。它的优点是清洗简单、故障率低、使用安全，缺点则是冲煮头与杠杆比例存在先天缺陷，压力过大时有压断杠杆的风险。核心配件为 51mm 滤器出水柄，机身仅 1.7kg、铝合金材质。

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把瑞士金滤网裁剪后装进法压壶，是提升咖啡干净度、减少细粉的可行改装方案。滤网密度接近滤纸，细粉远少于爱乐压原厂金属滤片；裁剪尺寸必须精准，否则边缘跑气会降低萃取成功率；对研磨度包容度强，测试近一个月效果稳定。

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博百特咖啡水分(湿度)实验检测仪 Moisture Tester 咖啡绿豆和烘焙制的咖啡湿度(水分)检测计能够优化产品的利用，有助于稳定咖啡的质量。他们与颜色测量仪配合，这为咖啡烘培过程提供有价值的参数并且保证产品品质的同质性。 通过咖啡相关的测量技术，以下的

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La Pavoni Professional 是一台手动拉杆式意式咖啡机，靠手臂施压萃取，适合追求操控感与复古外观的玩家。它的关键看点在于压力由拉杆手动控制，需要一定手法才能稳定出品；同时锅炉容量与连续出杯能力有限，更适合家用而非商用。理解这些特性，再对照意式咖啡机的选购要点，就能判断它是否适合你。

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金佰利专业双头电控半自动特浓咖啡机 商品品牌：金佰利 LA CIMBALI 商品产地：意大利 外型尺寸：770*485*510(mm) 型号：电控M27 颜色：银灰黑色 热水杯数：300(杯/h) 速 度：240(杯/h) 额定功率： 4500(W) 锅炉容量： 2.6(加仑) 锅炉材质：不锈钢 机身材料

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选双头还是三头，关键看每小时出杯量：Saeco 双头机每小时约 300 杯（30cc/杯），三头机约 450 杯，三头更适合高峰客流大的咖啡吧与餐厅。两款的锅炉蒸汽量分别为 6.9kg/h 与 9.15kg/h，三头打发奶泡更快；体积从 77×53×55cm 增至 98×53×55cm，重量 70k

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最近，意大利生产出第一台指纹识别咖啡机。这种咖啡机能创建用户信息，记住他们对咖啡的特定要求。用户只需将手指轻轻一放，它就可以马上识别，然后按他们的口味偏好提供服务。 据英国《每日邮报》10月24日报道，这款前所未有的咖啡机就像个贴身小管家一样能

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美乐家SOLO是一台宽度仅20cm、葡萄牙制造的全自动咖啡机，售价6499元，适合追求「一键意式特浓」又受限于厨房台面空间的用户。它的核心卖点有三个：世界最小体积的全自动机身，3级浓度、30-220ml无级杯量与3段研磨可调，以及自动清洁除垢加智能节能。要注意的是它采用Caffeo滤煮系统，出品稳定

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不知道为什么，很多设计师都喜欢对咖啡机进行改造，以此达到他们创作的目的。这不，设计师YotamCohen就带来了一款与众不同的咖啡机，看到它，人们很快能与蒸汽时代联系在一起，因为它的外观造型如同一台蒸汽机，不过，它的确有让使用者观察蒸汽压力的压力表

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其实这款榨汁机乃 MAKE IN CHINA，淘宝上有，50元左右。不多说了，看图吧： Hydraulic Espresso Tamper Godshot. Thats the elusive goal of espresso fanatics everywhere. Thick with micro-bubble crema and a velvety mouth-feel, and packing explosive

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蒸汽加压咖啡器（浓缩咖啡器）靠蒸汽压力萃取出浓缩咖啡，是家用入门意式最省钱的方案。直桶形机种价格不贵、尺寸从一人用到多人用齐全，最适合初次使用者；带卡布其诺管嘴的机种可让牛乳起泡，在家就能做卡布其诺；选购时优先看压力与手把操作的加减，而非外观。搭配磨豆机现磨现煮，风味会更接近咖啡专门店。

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