精选曼特宁推荐 印尼黄金曼特宁为什么是深烘好喝在哪里
印尼黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁就一定是不酸的吗?爱窝香啡以前做这样的测试,测试中深度烘焙的黄金曼特宁,中度烘焙,中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式,通通是手冲式萃取,双人份,粉的粗细和水温
适合日常口粮曼特宁推荐 PWN黄金曼特宁咖啡风味口感特点苦不苦?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡酸吗?工厂只能是选择中度偏深烘培,根据品牌定位,没办法根据每个个人去改变,我们的烘焙师对咖啡豆的理解,然后适合大多数人的
送礼有哪些高档单品咖啡豆推荐 世界十大单品咖啡名字大全
冷萃咖啡/冰滴咖啡/冰咖啡介绍咖啡已经成为很多人生活中的重要部分,尤其在高温天气,来一杯冰爽的冷萃咖啡或者冰滴咖啡,那种冰凉的感觉简直不要太爽,今天就来分享三款冰凉的咖啡吧~冷萃咖啡的制作冷萃咖啡,英
适合做soe的咖啡豆选单品咖啡 日晒耶加雪菲soe特点制作教程
一般来说,所谓的意式咖啡豆,是指用来做意式浓缩咖啡(Espresso)的咖啡豆,比如拿铁、卡布这些,都是以Espresso作为基底,再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡机做出来的,故以E
耶加雪菲挂耳咖啡的正确喝法 耶加雪菲红樱桃挂耳咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)懒人冲泡系列2|耶加雪菲精制日晒红樱桃的简易挂耳喝法?埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、I
耶加雪啡咖啡挂耳包的风味特点口感 耶加雪啡挂耳怎么冲出花香
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感研磨刻度产地区品种处理法介绍埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe也有译作耶加雪菲)咖啡,是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆:有着强烈扑鼻的花香,柠檬香,酸质
海南咖啡与云南咖啡的口感风味区别 云南小粒入门款怎么选
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)先说云南:云南种植的咖啡几乎都是阿拉比卡种,又称小粒种,小粒种下面又有多个亚种,种植较多的是卡蒂姆种,最古老的是铁皮卡种,
云南铁皮卡精品咖啡豆的特点口感风味与正确冲泡方式
云南铁皮卡精品咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外,目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种,均以帝比卡和波本为主体,基因庞杂度远不如埃塞俄比亚,这是埃塞俄比亚以外地
埃塞俄比亚西达摩产区耶加雪菲咖啡 耶加雪啡高性价比选购清单
把耶加雪菲定为入门级的咖啡豆,并不是说它有多么次,而是这样的价格,这样鲜明的性格与口味,只要不是太差劲的烘豆师,youknow,一爆密集后即刻出炉,立马就可以让你喝到第一杯有性格的精品咖啡。耶加雪菲咖
耶加雪菲G1咖啡豆是什么等级档次 真正的耶加雪啡咖啡豆有哪些特点
耶加雪菲G1咖啡豆是什么意式有多少个级别YirgacheffeArichaGrade1生豆色泽黄绿,是典型的日晒咖啡的颜色,颗粒均匀饱满,瑕疵豆少,采用普通麻袋包装出口,麻袋上印染上咖啡的基本信息(处
日晒耶加雪菲跟水洗耶加雪菲的风味区别 如何选购好喝的耶加雪啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上很多地方的人们还不知道什么是
醇香浓郁的云南小粒咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。普
云南小粒咖啡哪个产地牌子好喝?保山、临沧、普洱产区对比与品种处理法全解析
云南小粒咖啡以保山、临沧、普洱为主要产区,其中保山潞江坝是公认的核心产地,品种多为卡蒂姆,也有铁皮卡等传统品种。想选出适合自己的云南豆,重点看三点:产区海拔决定风味层次,水洗处理偏坚果巧克力、日晒处理偏果香红糖甜,卡蒂姆高产均衡、铁皮卡优雅但量少。
云南小粒咖啡为何沦为速溶咖啡原料?适合新手冲泡的云南小粒咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由
云南小粒咖啡好喝吗 适合新手入门的云南小粒精品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡怎么冲泡云南咖啡产量占全球咖啡1%,云南小粒咖啡是百年前传教士引进的,目前全球71个国家产咖啡,其中5%的品质
云南小粒咖啡好喝吗?适合家用的云南小粒咖啡豆分别有哪些种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第一次来云南的时候,才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡,可惜,都是淡
耶加雪啡单品咖啡特点介绍 高性价比的耶加雪啡手冲豆推荐哪款好
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎一样,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是
耶加雪菲咖啡豆风味特点区别口感 耶加雪菲咖啡研磨度水温比例
耶加雪菲咖啡风味介绍产区:埃塞俄比亚耶加雪啡收获期:10月2月等级划分:G2种植高度:1400米~2000米加工方式:水洗风味特征:茉莉花,杏,熟水果,奶油耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheff
耶加雪菲咖啡豆的历史由来风味口感等级特点及正确喝法介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天我们要来说说一款爆款咖啡豆耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道,捧得神乎其神了。无可否
水洗耶加雪菲G1咖啡豆特点风味处理法 如何正确选购好喝的耶加雪啡
水洗耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度简介咖啡生豆的水洗式精致处理法可以追溯到18世纪中期,精制的过程中首先要将咖啡红果的果肉去除,然后使用发酵槽去除残留在内果皮上的黏膜,继而清洗再加以干燥