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咖啡杯怎么选?陶杯、瓷杯、骨瓷杯差别在哪?

咖啡杯怎么选?陶杯、瓷杯、骨瓷杯差别在哪?

选咖啡杯的核心是材质与容量:陶杯质地粗糙、适合深度烘焙的浓郁咖啡;瓷杯不吸水、最能诠释细致香醇;骨瓷保温性最好但价格最高。此外杯内以白色为佳,便于辨别咖啡色泽;喝浓缩用60~80ml小杯,喝拿铁、摩卡则用300ml以上马克杯。

2014-07-17 咖啡杯

电动搅拌咖啡杯值得买吗?10秒打出星巴克同款奶泡是真的吗?

电动搅拌咖啡杯值得买吗?10秒打出星巴克同款奶泡是真的吗?

电动搅拌咖啡杯(如MixingMug)确实能让你在家10秒打出丰富泡沫,但它的原理并非蒸汽打发,而是靠旋转搅拌把速溶咖啡的泡沫搅出来。三个关键点:只适合速溶咖啡或已冲好的咖啡液,对现磨咖啡的油脂层无能为力,杯柄小孔可收纳配套勺子。想喝真奶泡,还是得靠蒸汽或法压壶。

2014-07-17 咖啡杯

神奇百变的咖啡杯

神奇百变的咖啡杯

设计师Sangmin Bae等在杯子上加入了一个LED灯,根据杯子内液体的温度它能显示出不同的颜色。 摇摇椅咖啡杯

2014-07-16 咖啡杯

利用咖啡渣制成的烟灰缸 有除臭的功能

利用咖啡渣制成的烟灰缸 有除臭的功能

咖啡渣具有吸附异味的能力,是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中,放在厕所里以去除异味;也可以将它缝在布袋里,塞进鞋柜,不但可以充当芳香剂,还能起到除湿的作用,如果放在鞋子里,除臭效果更明显。把咖啡渣铺在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也更容易熄

2014-07-16 咖啡杯

咖啡杯怎么选?尺寸、材质与温杯讲究一次讲清

咖啡杯怎么选?尺寸、材质与温杯讲究一次讲清

咖啡杯的选择直接影响咖啡的香气与温度表现:杯口窄、杯身厚更能锁住香气与温度,骨瓷质地轻盈、保温性高,最适合留存咖啡温热,温杯是保存香醇不可或缺的一步。此外,100CC 以下适合 Espresso,200CC 用于美式,300CC 以上则给拿铁、欧蕾等奶咖。

2014-07-16 咖啡杯

喝咖啡为何要使用骨瓷杯

喝咖啡为何要使用骨瓷杯

喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两

2014-07-16 咖啡杯

零号身材咖啡杯

零号身材咖啡杯

这款出自以色列设计师之手的创意咖啡杯,有着让同行们垂涎的零号身材,超薄体型的它放在桌上,难免让人望而生怜。

2014-07-16 咖啡杯

高尔夫咖啡杯:紧张生活调剂品

高尔夫咖啡杯:紧张生活调剂品

枯燥的办公室生活,或许有时候让您无法打起精神来努力工作。这款有趣的咖啡杯底部带有门型开口,还附带迷你高尔夫球及球棍,可以让您在紧张之余适当调节心情,以便继续投入到工作当中去。或许还能顺便锻炼一下您的高尔夫球的球技呢!

2014-07-16 咖啡杯

几俏皮的咖啡杯设计

几俏皮的咖啡杯设计

杯子的把手变成了她纤细的手臂,于是,每一次的品茗,都如同和她心手相牵,隔着万千公里,那一瞬间都变成了零距离。大概没有比这更俏皮的设计了吧!遗憾的是,这只是Lotus为旗下曲奇制作的一则平面广告,如果真的生产,肯定要买上一个才是!

2014-07-16 咖啡杯

咖啡杯怎么挑?从杯型尺寸、陶与瓷到骨瓷温杯的完整原则

咖啡杯怎么挑?从杯型尺寸、陶与瓷到骨瓷温杯的完整原则

挑咖啡杯的核心原则是:看咖啡颜色选白内壁、按浓淡选陶或瓷、按容量选杯型。琥珀色清澈的咖啡液,最好用内壁呈白色的杯子来衬托;深烘浓郁的咖啡配质朴陶杯,清淡口感宜用雅致瓷杯;而意式浓缩用100CC以下小杯,拿铁、摩卡等奶量高的咖啡则用无杯托的马克杯。

2014-07-15 咖啡杯

咖啡杯的讲究有哪些?材质、尺寸、颜色与红茶杯的区别一次说清

咖啡杯的讲究有哪些?材质、尺寸、颜色与红茶杯的区别一次说清

咖啡杯的讲究主要体现在四个方面:材质决定保温与风味表现,骨瓷杯最能衬托咖啡的细致香醇;尺寸分 60~80ml、120~140ml、300ml 以上三档,对应纯饮、常规与加奶咖啡;颜色建议选杯内纯白,便于观察咖啡色泽;此外咖啡杯杯口较窄、杯壁较厚,与红茶杯明显不同。

2014-07-14 咖啡杯

选购咖啡杯的必备知识

选购咖啡杯的必备知识

一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着极其重要的角色。

2014-07-14 咖啡杯

浓缩、卡布、拿铁杯碟怎么选?三种咖啡杯尺寸容量与用法对比

浓缩、卡布、拿铁杯碟怎么选?三种咖啡杯尺寸容量与用法对比

咖啡杯碟按容量大致分三种:Espresso 杯 50–80ml,适合品尝纯正优质咖啡或浓烈单品;Cappuccino 杯 120–140ml,最常用,留出加奶加糖的调配空间;Latte 杯 300ml 以上,用于加入大量牛奶或奶泡。杯子越小,咖啡越浓。

2014-07-11 咖啡杯

关于咖啡杯的尺寸你知道多少?

关于咖啡杯的尺寸你知道多少?

咖啡杯尺寸大致分三种,体积越小则意味着咖啡越浓。

2014-07-10 咖啡杯

Espresso杯、卡布杯、拿铁杯怎么选?咖啡杯尺寸与选购一次讲清

Espresso杯、卡布杯、拿铁杯怎么选?咖啡杯尺寸与选购一次讲清

咖啡杯尺寸大致分三种:Espresso杯50—80ml、Cappuccino杯120—140ml、Latte杯300ml以上,杯量越小咖啡越浓。连锁店的short/tall/grand/venti/trenta/alto多来自意大利语,指oz(盎司)规格;选购时还要区分咖啡杯与红茶杯:咖啡杯杯口较窄

2014-07-09 咖啡杯

德国Villeroy咖啡杯

德国Villeroy咖啡杯

创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE

2014-07-08 咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团,因其品质精良及具创意,不少产品为世界各地收藏馆所珍藏,欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。 狮牌的创始人,卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER),生于1794年,自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁

2014-07-08 咖啡杯

德国ROSENTHAL罗森泰咖啡杯值得收藏吗?Arzberg与Versace联名款全解析

德国ROSENTHAL罗森泰咖啡杯值得收藏吗?Arzberg与Versace联名款全解析

ROSENTHAL罗森泰与Arzberg都是德国巴伐利亚的顶级瓷器品牌,前者以签约Versace、Paul Wunderlich等国际设计师闻名,后者以耐用和釉下彩技术见长。两大品牌均起源于德国赛尔巴与Arzberg镇,1879年创立的罗森泰如今已是世界五大精致陶瓷厂牌之一。选购时可关注精品系列与限

2014-07-08 咖啡杯

德国罗森泰 ROSENTHAL 咖啡杯值得买吗?Arzberg 与 Versace 美杜莎系列怎么选

德国罗森泰 ROSENTHAL 咖啡杯值得买吗?Arzberg 与 Versace 美杜莎系列怎么选

罗森泰(ROSENTHAL)是 1879 年创立于德国巴伐利亚赛尔巴的顶级瓷器品牌,与 Arzberg 同属欧洲精致陶瓷代表。选购时看三点:认准 Rosenthal、studio-linie、classic、Thomas 四大产品线的定位差异;留意设计师签名系列,如 Paul Wunderlich

2014-07-08 咖啡杯