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哥斯达黎加圣罗曼咖啡什么风味?塔拉苏产区口感特点一次讲清

哥斯达黎加圣罗曼咖啡什么风味?塔拉苏产区口感特点一次讲清

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡属于典型的高海拔水洗阿拉比卡,风格明亮、香气十足、酸度温和、甜度颇佳。颗粒饱满、香味浓烈,即使放凉也顺口好喝,建议只加少量糖和奶精。核心产区为塔拉苏,火山土壤肥沃、排水性好,多产「特硬豆」。

2016-08-05 哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味如何?产地庄园与口感特点全解析

哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味如何?产地庄园与口感特点全解析

哥斯达黎加圣罗曼咖啡以颗粒饱满、酸度明亮、香气浓烈著称,多产自塔拉苏等高海拔火山土壤产区,豆子硬度高、风味干净。它属于阿拉比卡种,经水洗与日晒处理,口感香醇中性,兼具果酸与甜感,是拼配与单品手冲都合适的豆子。

2016-08-05 哥斯达黎加圣罗曼