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精品咖啡资讯
“米吉咖啡”广州咖啡馆9窝咖啡 精品咖啡

“米吉咖啡”广州咖啡馆9窝咖啡 精品咖啡

品鉴指引:9窝 地址:广州市海珠区新港中路 私密空间边叹边学藏身于28层的米吉咖啡,可谓大隐隐于市,将整个城市的烦嚣踩在脚下。而店内,则是带着田园气息的安静空间,私密且开扬,令人一坐下就觉得来对了地方。 主理的两位男士,曾经都是品牌企业的上班族

2016-07-21 咖啡馆

广州精品咖啡馆推荐|无关咖啡的挂耳包和3种豆怎么选?

广州精品咖啡馆推荐|无关咖啡的挂耳包和3种豆怎么选?

广州越秀区华侨新村的无关咖啡主打上海烘焙品牌「纯粹」,每日提供约3种豆可选;日晒耶加雪菲、哥斯达黎加和手工拼配「桃喜」是常驻组合,其中桃喜以水蜜桃香气见长;没手冲装备时可选择挂耳包,注水即可得到一杯接近手冲的咖啡。

2016-07-21 咖啡馆

别墅庭院咖啡 广州小洲咖啡馆

别墅庭院咖啡 广州小洲咖啡馆

窗外,就是贯穿小洲的河涌,沿岸都是满眼绿色,坐在其中,特别休闲。说起自己当初接触咖啡,咖啡师Seven也是慢慢地被咖啡店的氛围所感染,所以,和客人们聚在一起交谈喝咖啡的心得,是他最为开心的一件事。 品鉴指引:Coffee Global 地址:广州市海珠区小洲

2016-07-21 咖啡馆

广州天河南来回咖啡每天5款精品豆,肯尼亚为什么最值得试?

广州天河南来回咖啡每天5款精品豆,肯尼亚为什么最值得试?

结论:来回咖啡的精品豆每天只精选约5款,其中肯尼亚是咖啡师Charles最推荐的一款。风味偏酸,带葡萄干与莓果调性;近期豆单还有日晒耶加雪菲、巴拿马花蝴蝶、印尼亚齐与西达摩;觅食坐标在天河区天河南一路,顺路就能喝到一杯手冲。

2016-07-21 咖啡馆

永无乡咖啡馆环境跟服务佳的咖啡馆

永无乡咖啡馆环境跟服务佳的咖啡馆

地址:广州大道北1819号金和苑后座A2/嘉裕太阳城广场旁 电话:020-29815152 喜欢这里的宁静,一个人来这里思考感觉很好,环境很赞。这里也有很多书也可以借。除了环境跟服务不错之外,出品就还算不错。位置不算太偏。卖的是starbucks的价格。

2016-07-19 咖啡馆

广州郁源咖啡:自家烘焙世界各地咖啡豆的小型烘焙坊,新鲜7天怎么喝?

广州郁源咖啡:自家烘焙世界各地咖啡豆的小型烘焙坊,新鲜7天怎么喝?

郁源咖啡是广州天河区一家「咖啡屋+小型咖啡豆烘焙坊」,2005年进入广州后一直坚持烘焙来自世界各地的咖啡豆。核心特色是新鲜烘焙:郁源认为咖啡最佳饮用期是烘焙好后的7天,所以主打小批量、快周转;门店位于体育西横街156号,电话020-85515615;想喝到状态最好的豆子,建议按烘焙日期而非保质期判断

2016-07-19 咖啡馆

安地斯咖啡 乐高积木,一花一树咖啡馆

安地斯咖啡 乐高积木,一花一树咖啡馆

安地斯咖啡 乐高积木,一花一树咖啡馆 地址:广州市较西场路26号地王广场B1楼1013铺 电话:020-83706479 地王广场满记对面,环境方面舒适装饰有点欧风,周围挺热闹的,出品方面一直都挺不错的、价格方面也不算太贵,附近的小伙伴有空可以过去试一试哦!

2016-07-19 咖啡馆

花间小点咖啡馆全国首家原木主题咖啡馆

花间小点咖啡馆全国首家原木主题咖啡馆

花间小点咖啡馆 coffee,原木进口 地址:番禺大道北62号朴风堂主题酒店一楼 电话:020-66852200 全国首家原木主题咖啡馆。店里的特点在于所有的家具都是老板自家原木家具厂中生产的,店里所有的摆设及家具都可以卖的哦。花间小点采用原木民族风格,餐具都是专

2016-07-19 咖啡馆

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

地址:广州市海珠区江南西路紫龙大街1号101 电话:84415527 一家由几个年轻人打造出来的自家烘焙逐梦咖啡馆,Dream high coffee佚名叫梦想舍,希望每一个有梦想或者是逐梦路上的年轻人在享受一杯咖啡的时间里找到最初的梦想,坚持的走下去,不在城市的钢筋水

2016-07-19 咖啡馆

广州1850创意园积木咖啡值得去吗?一篇看懂环境、优惠与打卡攻略

广州1850创意园积木咖啡值得去吗?一篇看懂环境、优惠与打卡攻略

积木咖啡(JIMUCAFE)值得去,它是广州芳村1850创意园内以小资文艺氛围著称的咖啡馆。地址在芳村大道东200号1850创意园内,电话81734691;咖啡好喝不贵,环境优雅适合慢享一下午;关注店家微信号可享周一会员手工特调买一送一及88折优惠。

2016-07-19 咖啡馆

星巴克 Espresso Shot 概念店:不设座位的意式咖啡门店有何不同?

星巴克 Espresso Shot 概念店:不设座位的意式咖啡门店有何不同?

星巴克 Espresso Shot 概念店是一家不设座位、主打「买了就走」的高效意式咖啡门店。它开在纽约证交所对面,用木料镶拼天花板与墙面,整体像一间开放式厨房;目标客群是繁忙工作中想快速喝杯咖啡的企业中高层,因此门店把「卖咖啡」和「做咖啡」的时间压缩到最短,用快速体验取代休息空间。

2016-07-18 咖啡馆

汕头咖啡人开的啡色咖啡馆:为什么单品咖啡才是主角?

汕头咖啡人开的啡色咖啡馆:为什么单品咖啡才是主角?

啡色咖啡馆的核心竞争力是店主亲自烘焙的咖啡豆,因此单品咖啡才是这里的主角;即便点一杯拿铁,也能喝到明显的咖啡浓香。开业 4 年,它已成为汕头业内人士与咖啡爱好者的常去之地,甜点如「原味重芝士」也值得一试。

2016-07-18 咖啡馆

开咖啡馆还是流动咖啡车好?开店前必读的8步选址与咖啡豆选购指南

开咖啡馆还是流动咖啡车好?开店前必读的8步选址与咖啡豆选购指南

开咖啡馆成功率的高低,七成取决于选址和经营业态的选择。本文把开店流程拆成8步:先确定是开固定门店还是咖啡车,再制定经营计划、核算40~120万元预算;选址要考察消费群体、可见性与竞争状况;最后才是设备与咖啡豆的选择——咖啡不好喝,客人不会回头。

2016-07-18 咖啡馆

咖啡厅如何选对咖啡豆?从价格、产地到可持续发展,决定顾客是否回头

咖啡厅如何选对咖啡豆?从价格、产地到可持续发展,决定顾客是否回头

咖啡厅留住顾客的关键不是低价,而是品质与情感价值的结合。产地与可持续发展等情感因素在消费者选择中占比高达30%,甚至比价格更重要;咖啡豆品质是定价的先决条件,建议选用SCAA评级80分以上的豆子;顾客的咖啡选择相对固定,经营者应据此确定主打产品与水粉比。

2016-07-18 咖啡馆

澳门氹仔客商街Fancy Cafe by GABEE值得去吗?林东源合作的咖啡馆实测

澳门氹仔客商街Fancy Cafe by GABEE值得去吗?林东源合作的咖啡馆实测

Fancy Cafe by GABEE 值得一去,它位于澳门氹仔客商街巷内,是台湾咖啡名人林东源合作的咖啡馆。espresso 出品醇厚度与干净度都不错,店内除咖啡还供应正餐,适合朋友聚会。需注意任意消费加收 10% 服务费,喝完咖啡可散步前往嘉妹前地赏荷花。

2016-07-18 咖啡馆

澳门Single Origin单品咖啡值得去吗?荷兰园二马路这家独立咖啡馆实测

澳门Single Origin单品咖啡值得去吗?荷兰园二马路这家独立咖啡馆实测

Single Origin 单品是澳门最不容错过的独立咖啡馆之一。店面很小但熟客多,还有二楼,集意式咖啡、单品手冲、自制甜点与自家烘焙咖啡豆于一身;一杯卡布奇诺仅 34 澳门币,咖啡师会细心推荐;地址在澳门荷兰园二马路 19 号地下,从望德堂区创意园步行即到。

2016-07-18 咖啡馆

有搪瓷杯的小清新咖啡店好看又好喝的咖啡馆

有搪瓷杯的小清新咖啡店好看又好喝的咖啡馆

我们去咖啡馆喝的不是咖啡,而是一种情调。一家在品牌VI上非常有设计感,易识别的店能更多的吸引到我们。 小年轻爱喝的咖啡 这是一家有搪瓷杯的小清新咖啡店。南斯拉夫设计师Olena Fedorova为其设计了整套品牌VI。 本文由普象工业设计小站(微信号:iamdesig

2016-07-18 咖啡馆

社区咖啡馆为什么难做?群青咖啡馆用“邻居”定位活下来的经营方法

社区咖啡馆为什么难做?群青咖啡馆用“邻居”定位活下来的经营方法

社区咖啡馆难做,核心原因在于客群白天外出、冲动消费少、回头客依赖度高。群青咖啡馆的做法是:用包容性环境留住最大公约数客群,把餐食做成刚需而非临时加项,并放下咖啡师个人偏好、以市场选择豆子和菜单。开业半年零宣传,营收与客群基本达到预期。

2016-07-18 咖啡馆

广州玫瑰咖啡为什么让人慕名前往?自主研发磨豆机的13年咖啡工作室探访

广州玫瑰咖啡为什么让人慕名前往?自主研发磨豆机的13年咖啡工作室探访

玫瑰咖啡(Rose Cafe)并不是一家传统意义上的咖啡馆,而是以咖啡豆烘焙与器具研发为核心、兼顾体验店服务的工作室,地址在广州市越秀区中山六路惠吉西29号1楼,营业时间12:00-20:30(周一公休)。主理人接触咖啡已19年,品牌历史13年,店内可看到自主研发的显微镜式磨豆机与Spirit咖啡机

2016-07-18 咖啡馆

适应国内市场具有营商安全感的设计的咖啡馆 意大利案例

适应国内市场具有营商安全感的设计的咖啡馆 意大利案例

那我们不妨看看以工业设计出名的意大利,是如何处理餐饮空间的。我们看完会哇一声,真棒。但我们却没有胆量去尝试使用这样的风格,毕竟餐饮空间设计不是艺术品,而是实战的空间。任何违背消费者固化思维的操作都会得到惩罚。 有朋友说这有什么好看的,空空洞

2016-07-18 咖啡馆