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2015-04-21 咖啡知识

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2015-04-23 咖啡知识

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2015-06-05 咖啡知识

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2015-06-05 咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识

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2016-06-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编在跟朋友聊天的时候聊到细粉这个东西，小编的不少朋友对细粉真的是闻之色变，一听到细粉就想到过萃，但也有对细粉情有独钟的，比如Matt Perger的细粉搅拌法。细粉这玩意到底是

2018-12-18 咖啡技术

咖啡豆的鲜度辨别有诀窍 鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆

2026-08-31 咖啡知识

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-05-14 咖啡豆

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2014-07-02 咖啡豆

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2014-07-02 咖啡技术

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2014-07-04 咖啡技术

鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

2014-08-14 咖啡知识

闻: 新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看: 好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压: 新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 色: 深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的咖

2014-08-25 咖啡知识

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2014-09-04 咖啡知识

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2014-09-05 咖啡豆

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2014-09-19 精品咖啡豆

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2014-10-08 咖啡师培训

闻: 新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看: 好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压: 新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 色: 深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味; 颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的

2014-11-08 咖啡知识

鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

2014-11-13 咖啡知识