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2026年10月17日 更新
高海拔庄园的晨雾与晒床:中国云南咖啡从鲜果到生豆的风味旅程
云南的山川总是带着一种温厚的气质。从宾川县朱古拉村那棵1904年种下的铁皮卡开始,咖啡便沿着西南部的坡地蔓延开来——保山、德宏、普洱、临沧,海拔千米的红土地上,昼夜温差把糖分慢慢压实,日照与雨水交替着
云南的山川总是带着一种温厚的气质。从宾川县朱古拉村那棵1904年种下的铁皮卡开始,咖啡便沿着西南部的坡地蔓延开来——保山、德宏、普洱、临沧,海拔千米的红土地上,昼夜温差把糖分慢慢压实,日照与雨水交替着