蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年,所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee,这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想,我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说,不会像大多数创业的90后,我现在不是追求速度,而是追求稳定。
2016-12-30 咖啡资讯
乞力马扎罗小粒咖啡怎么喝风味描述研磨度数口感简介 第一:选择良质的咖啡豆,因为使用品质差的咖啡豆,当然会大大折损咖啡的风味,即使制作出十分均衡的单品咖啡,但也做不出美味的咖啡,选择良质的咖啡豆,是最大的要点。 第二:剔除缺陷豆,混有缺陷豆的
2017-01-11 乞力马扎罗咖啡豆
粗咖啡粉送的研磨器怎么用-乞力马扎罗研磨咖啡粉 (1)降低研摩热。研磨热将导致咖啡香味提早溢散。 (2)颗粒大小均一。颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握。 100多年来,手摇式磨豆机的设计几乎没有什么改变,即使是最新的机种也都倾向于古典而雅致的造型
2016-12-26 咖啡粉
90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情 对于1991年的孩子,或许在读书,或许刚踏出校门,或许依然在父母的呵护下,但对于岑威翰来说,他从2003年辍学到现在,已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的,其貌不扬的90后小伙,大概
2016-12-27 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 研磨好的咖啡,并不能直接速溶喝。下面介绍一下研磨咖啡的喝法: 意大利壶煮咖啡: 1、 意大利壶下面加上水, 2、把咖啡粉放在滤斗上面,然后放上圆形的滤纸,把壶拧好。放电磁炉上煮就行
2017-07-12 咖啡知识