哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山
2016-11-02 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点口感介绍 咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着
2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超
2016-10-31 咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡豆臻选系列|哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国,曾贡献过全球咖啡总产量的10%,是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分
2017-11-10 精品咖啡豆
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-1
2016-10-24 希望庄园
西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右各省名称如下:皮钦查、阿苏艾、博利瓦尔、卡尼亚
2016-09-06 厄瓜多尔咖啡
各省名称如下:皮钦查、阿苏艾、博利瓦尔、卡尼亚尔、卡尔契、科多托帕克希、钦博拉索、埃尔奥罗、埃斯梅拉达斯、瓜亚斯、因巴布拉、洛哈、洛斯里奥斯、马纳维、萨莫拉-钦奇佩、纳波、莫罗纳-圣地亚哥、帕斯塔萨、通古拉瓦、加拉帕戈斯、苏古姆比奥斯和弗
2016-08-17 厄瓜多尔咖啡
各省名称如下:皮钦查、阿苏艾、博利瓦尔、卡尼亚尔、卡尔契、科多托帕克希、钦博拉索、埃尔奥罗、埃斯梅拉达斯、瓜亚斯、因巴布拉、洛哈、洛斯里奥斯、马纳维、萨莫拉-钦奇佩、纳波、莫罗纳-圣地亚哥、帕斯塔萨、通古拉瓦、加拉帕戈斯、苏古姆比奥斯和弗朗
2016-08-29 厄瓜多尔咖啡
2016-08-29 哈森达咖啡园
厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群岛四中地区,气候条件多样。 西部沿海平原地区属于热带雨林气候,平均气温23~25℃。 中部安第斯山区。该区山间盆地属热带草原气候,山地属亚热带森林气候,海拔4000米以上常年积雪。年平均降
2016-08-31 哈森达咖啡园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES PAPUA NEW GUINEA HIGHLANDS 风味描述: 巴布亚新几内亚 肥沃的火山土壤,温和的热带气候以及海拔高度,如此风土地理环境所带来的风味,造就出一
2018-03-28 星巴克咖啡豆
西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右科隆群岛(加拉帕戈斯群岛)位于太平洋中,东距大陆
2016-08-25 圣克鲁兹庄园