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2026年09月01日 更新
7月巴西咖啡豆出口暴跌 总量增收累及云南咖农

7月巴西咖啡豆出口暴跌 总量增收累及云南咖农

7月咖啡豆出口暴跌 巴西咖啡出口协会8月11日公布的数据显示,7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%,降至190万袋(1袋=60kg),主要因为库存量低,和新收成的咖啡豆赶不及出口所致。 受此影响,国际咖啡期货价格得以小幅提升。8月16日,美咖啡期货合约价格当日

2016-08-22 咖啡资讯

如何预防帕金森?多喝茶和咖啡!

如何预防帕金森?多喝茶和咖啡!

2017年是帕金森病发现200周年,4月11日是世界帕金森病日。帕金森病的首发症状通常是一侧肢体的震颤或活动笨拙,常见的是手抖,进而累及对侧肢体,导致生活不能自理。现在医学界开始更多关注帕金森病的非运动症状,这些非运动症状往往早于手抖之前很多年就出

2017-04-12 咖啡资讯

我的烘培三部曲

我的烘培三部曲

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2014-07-04 咖啡烘焙

烘培三部曲

烘培三部曲

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2014-09-28 咖啡烘焙

自烘咖啡过程 我的烘培三部曲

自烘咖啡过程 我的烘培三部曲

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2014-11-17 咖啡烘焙

烘焙三部曲 咖啡豆烘焙基础常识

烘焙三部曲 咖啡豆烘焙基础常识

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2015-06-08 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡豆烘培三部曲

精品咖啡常识 咖啡豆烘培三部曲

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2015-05-28 咖啡知识

我的烘培三部曲 尝试自烘培咖啡

我的烘培三部曲 尝试自烘培咖啡

自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2015-09-21 咖啡烘焙

精品咖啡豆烘焙技术 我的烘培三部曲

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自磨自煮咖啡多了,慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键,又住在出产云南小粒咖啡的昆明,于是就尝试自烘培咖啡,开始了我的烘培三部曲。 一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙,感觉比用铁锅抄焙效果好点,烘焙深度要均匀些,但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2014-12-10 咖啡烘焙

外国分析报告:2025年咖啡会被淘汰 人工智能崛起可能消灭咖啡

外国分析报告:2025年咖啡会被淘汰 人工智能崛起可能消灭咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RBC Capital Markets认为,随着机器人取代容易致人疲倦的工作,人们就没有必要依赖咖啡提神,未来含有大麻成分的饮料将成为咖啡的终极替代品。 最近RBC发表想像2025报告,预测职场

2018-12-12 咖啡行业