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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ecuador Loja Puyango Bosques de Marfil 1300-1800m Caturra/Typica/Bourbon 厄瓜多尔尔 洛哈省 普扬果镇 象牙森林 1300-1800 米 卡杜拉/提笔卡/波旁种 混合种植 风味描述： 干香

2018-10-14 咖啡庄园

厄瓜多种植咖啡最早在1860年代，当时Jipijapa区的马纳比省沿海地区首次建立咖啡园，早期厄瓜多的咖啡主要供应给即溶咖啡公司使用，因产量需要都是大型农场，但近年正转向于较小的家庭农场和精品咖啡豆。 厄瓜多依不同地区气候及地形条件栽种阿拉比卡咖啡，例

2020-04-30 咖啡庄园

Typica Mejorado品种介绍： 如果被问到是什么使厄瓜多尔精品咖啡咖啡与众不同，首先想到的是Typica子品种。Typica被认为是与埃塞俄比亚发现的原始阿拉比卡咖啡豆最接近的一种咖啡。这些豆子被荷兰人偷运到拉丁美洲，并从那时开始扩散。 从1980年代开始，在精

2020-04-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 洛哈省普扬果镇象牙森林1300-1800公尺水洗 Ecuador Loja Puyango Bosques de Marfil 1300-1800m Washed 厄瓜多尔是少数境内种植阿拉比卡与罗布斯塔的国家，而当地主

2019-01-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 洛哈SHB Ecuador LOJA SHB 1212 中美洲 厄瓜多尔咖啡 风味叙述：拥有丰富的花香以及苹果风味和舒适的甜感。微微花瓣、干净度佳、body适中、尾韵带点可可、烤饼干、焦

2019-01-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的 厄瓜多尔 ，咖啡栽种的历史相当悠久，洛哈地区在 厄瓜多尔 南部，紧邻安地斯山脉，是世界上栽种咖啡最高的地区之一，也是该国重要的咖啡出口城市

2018-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金杯竞赛 厄瓜多尔 境内的比赛叫做 Taza Dorada，是西班牙文的Golden Cup的意思， 是由Anacafe和 厄瓜多尔 精品咖啡协会等组织筹备举办。 金杯品监 厄瓜多尔 境内各个小农、处理厂、合作社生产的的

2017-12-07 厄瓜多尔咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于南美洲哥伦比亚和祕鲁中间的 厄瓜多尔 ， 咖啡栽种的歷史相当悠久，洛哈地区在 厄瓜多尔 南部， 紧邻安地斯山脉，是世界上栽种咖啡最高的地区之一， 也是该国重要的咖啡出口城

2018-07-25 厄瓜多尔咖啡

Finca La Papaya位于厄瓜多尔南部的Saraguro地区，由Willoughby的老板Barry Levine直接采购。厄瓜多尔对我们来说是一个相对较新的咖啡来源;这是一个地理位置和海拔都很好的国家，这是生长优质咖啡的重要特征。直接位于赤道上（厄瓜多尔的西班牙语！），夹在

2019-04-12 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔 金盃 萝西欧小农 竞标批次豆精品咖啡生豆 269南美洲 厄瓜多尔 金盃 萝西欧小农 竞标批次豆 北部产区 因巴布拉省伊瓦拉市 风味描述： 厚实的香料感、葡萄柚绿茶、雪松与 坚果的香气、黑巧克

2017-12-07 厄瓜多尔咖啡

各省名称如下：皮钦查、阿苏艾、博利瓦尔、卡尼亚尔、卡尔契、科多托帕克希、钦博拉索、埃尔奥罗、埃斯梅拉达斯、瓜亚斯、因巴布拉、洛哈、洛斯里奥斯、马纳维、萨莫拉－钦奇佩、纳波、莫罗纳－圣地亚哥、帕斯塔萨、通古拉瓦、加拉帕戈斯、苏古姆比奥斯和弗朗

2016-08-29 厄瓜多尔咖啡

大概在19世纪60年代，咖啡传到了厄瓜多尔，1905年开始销往到欧洲。厄瓜多尔是少数境内种植阿拉比卡和罗布斯塔的国家。在20世纪20年代病虫害重创了可可树之后，许多农民开始关注了咖啡种植。咖啡一直到20世纪70年代都是厄瓜多尔主要的外销经济作物,不过后来便

2020-07-07 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在哥伦比亚与秘鲁之间，赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡的少数国家之一。事实上厄瓜多尔就是

2025-03-22 精品咖啡豆

在厄瓜多尔咖啡有着悠久的历史。从19世纪初到20世纪初，咖啡都是厄瓜多尔的主要出口产品。但厄瓜多尔的咖啡从未被列入高品质咖啡的行列，这是由于其破坏性的森林采伐和较低的生豆处理工艺所造成的。 厄瓜多尔与其相邻的咖啡种植国一样拥有理想的海拔和气候条

2016-06-08 咖啡庄园

在厄瓜多尔咖啡有着悠久的历史。从19世纪初到20世纪初，咖啡都是厄瓜多尔的主要出口产品。但厄瓜多尔的咖啡从未被列入高品质咖啡的行列，这是由于其破坏性的森林采伐和较低的生豆处理工艺所造成的。 厄瓜多尔与其相邻的咖啡种植国一样拥有理想的海拔和气候条

2016-06-07 咖啡庄园

东部地区：为亚马逊河流域的一部分。海拔1200～250米的山麓地带河水湍急，250米以下为冲积平原，河面开阔，水流平缓，多河曲。 科隆群岛（加拉帕戈斯群岛）位于太平洋中，东距大陆海岸约900多千米，面积7800平方千米，包括7个大岛和约70个小岛，全部由火山锥

2016-08-11 圣克鲁兹庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）厄瓜多尔是南美洲里面既出产阿拉伯咖啡又出产罗布斯塔咖啡的少数国家之，位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔，咖啡栽种的历史

2022-07-02 厄瓜多尔咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★中文品名： 厄瓜多尔咖啡 阿克琳农协(祖巴)庄园豆 ★ 英文品名：Ecuador ACRIM Zumba ★产区：Zumba 祖巴/当地小农 ★处理法：水洗 ★品种：Typica(铁比卡)、Caturra(卡杜拉)、B

2019-01-16 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡豆 是如何种植出来的？ 厄瓜多尔咖啡豆 有什么特征特点？ 厄瓜多西境濒临太平洋，靠近海岸的东部地区为平原地形，中部海拔较高，其中海拔6310米的钦博拉索山（Chimbor

2018-08-19 厄瓜多尔咖啡