【艺伎种】 世界最昂贵咖啡种类之一 要说到艺伎\瑰夏豆,就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种,还有就是屡创惊人的成交交易记录。 丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡农,而第一位在正式咖啡竞赛察觉到瑰夏种具有惊人风
2017-10-14 生豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 领跑精品咖啡的主角就是翡翠庄园的艺伎咖啡。艺伎咖啡是21世纪以后才突然闯入人们视线的,叱咤各大评定会,可谓是匹罕见的黑马,还依稀从种植者身上看到SCAA的影子。咖啡园生产各种不同类
2017-07-01 艺妓咖啡豆
体现完美迷人的酸---三大艺伎 有时候看到客人选咖啡,会问到你喜不喜欢咖啡酸? 或是你喜欢酸的单品还是均衡的单品等? 酸度 Acidity(酸度)是咖啡品尝中最重要的一个项目,咖啡豆若没有酸度,就像没有了生命力一般,尝起来空洞乏味。柔和的酸,带给人一种丰
【艺伎种】世界最昂贵咖啡种类之一要说到艺伎\瑰夏豆,就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种,还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡农,而第一位
2021-10-08 咖啡比赛新闻