巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品质特点介绍 巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质
2016-10-27 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Esmeralda，从字面音译的话是艾斯梅兰达，意译为翡翠。1996年由Peterson家族买下了这座位于Jaramillo产区Boquete的咖啡庄园，位于海拔1450-1700米，出产的咖啡有明显而优雅的柑
2018-11-15 瑰夏咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的蓝标。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105
2025-06-17 巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗
1964年，瑞典出生的加利福尼亚银行家RudolphA.Peterson（1904-2003）购买了HaciendaLaEsmeralda，当时占地数百公顷的Palmira地区。他打算在那里退休，但那
2026-04-19 精品咖啡豆
如何用滴灌咖啡机制作咖啡？滴滤式咖啡机的使用方法自动滴漏式咖啡机是最受欢迎的酿造设备。其受欢迎的原因之一是无与伦比的便利性。机器几乎可以为您做任何事情，如果您按照食谱，您可以获得一个很棒的杯子。在深入
2025-09-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：埃塞俄比亚瑰夏村（艺妓村）庄园日晒艺妓Lot#931（EthiopiaGeshaVillageCoffeeEstat
2026-06-15 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到 巴拿马瑰夏咖啡 ，似乎就会直接首先联想到翡翠庄园，对于它过往的战绩依然让大家历历在目，也确实长达多年都可以说是瑰夏年，也正是在那几年让我们记住了这里，记住了瑰夏，
2018-10-30 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，
2017-05-08 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 巴拿马翡翠庄园红标瑰夏咖啡豆 瑰夏咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或瑰夏豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的瑰夏山 (Geisha Mountain)，念起来就跟著名的日本瑰夏一样，因而得名。
2017-12-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）绿顶瑰夏咖啡（人工手洗）BOP第一名产区：巴拿马庄园：巴拿马艾丽达庄园海拔：1850m-1950m处理方法：水洗风味：木槿
2025-09-30 瑰夏咖啡
巴拿马瑰夏咖啡豆（Geisha）是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。瑰夏咖啡树生长
2026-06-16 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡（Geisha）的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干
2025-03-16 瑰夏咖啡
前街使用过的咖啡冲煮方法有很多种，也知道全球每年举办的咖啡竞赛多种多样，而冲煮的方法也不尽相同，除了有现今咖啡行业中主流的手冲咖啡和意式咖啡之外，还有一些是平常较少遇到的冲煮方式，如爱乐压、虹吸壶甚至
2026-04-19 咖啡知识
手冲瑰夏咖啡豆的水温是多少度风味描述口感品种介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味
2026-05-16 瑰夏咖啡
拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻JansonGe
2026-06-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）｜瑰夏，又叫艺妓Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡；因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小
2026-04-18 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果你是咖啡迷，对艺伎咖啡（艺者）定不感到陌生。如果你初踏进精品咖啡的世界，就要了解一下这个传奇咖啡品种。名为艺伎咖啡（艺
2025-08-21 艺妓咖啡豆
一款来自巴拿马的咖啡，PricePeterson的翡翠庄园HaciendaLaEsmeralda种植的植物品种Gesha（也是艺妓）的树木中的咖啡首次向世界介绍了这种非凡的品种。凭借其大胆的船形豆和独
2025-08-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村庄园（GeshaVillage）金标批次日晒Gori瑰夏咖啡何为金标批次？金标批次仅占瑰夏村全年产量的5%，世界各地
2025-06-17 瑰夏咖啡
翡翠庄园：翡翠庄园（LaEsmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（RudolphA.Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想
2025-06-24 生豆
