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2026年09月01日 更新
咖啡百科知识 关于咖啡豆品种

咖啡百科知识 关于咖啡豆品种

illy(意利)、LAVAZZA (拉瓦萨)这些咖啡品牌,在目前市场上都比较响亮。咖啡界有朋友开咖啡馆是为了一份事业,这样,就得对咖啡文化、技术、原料(咖啡豆有充分了解),才能充分适应客户的消费。又有一些朋友咖啡咖啡馆是为了爱好、兴趣,他们不缺钱,全因对咖

2014-09-13 咖啡知识

使用法压壶常犯错误 法压壶冲咖啡正确方法 法压壶泡咖啡味道苦吗

使用法压壶常犯错误 法压壶冲咖啡正确方法 法压壶泡咖啡味道苦吗

如何用法压壶做咖啡? 虽然不是每个人都是法国媒体的爱好者,但它是最经典的酿造咖啡的方法之一,如果你做得对,它可以生产一个很棒的咖啡风味! 想要完善你的法压壶冲泡方式吗?避免这三个常见的错误,你一定会每次都得到最好的酿造。 法式印刷机的美妙之处

2019-08-26 精品咖啡豆

KM恐龙蘑菇

KM恐龙蘑菇

隐身店 无限店 意式咖啡 简餐 甜品 常常觉得对恐龙蘑菇已无需赘言,无论是最早精致的隐身店,还是如今通透的无限店,都不会让去到的人失望。一个好消息是,葵英街的隐身店又重新开放了,对夏日葡萄枝下的小院儿有情结的人,一定会继续去光顾,还是那个阳光房

2017-02-16 大连

东非蒲隆地微批次咖啡豆齐加码

东非蒲隆地微批次咖啡豆齐加码

蒲隆地共和国,一个饱经战乱的东非内陆小国,面积略小于台湾,人口数约有八百万。

2014-06-19 咖啡豆

【喝咖啡十问】喝咖啡会骨质疏松?

【喝咖啡十问】喝咖啡会骨质疏松?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡到底会不会骨质疏松?大概是嗜咖啡族都想问的问题。其实骨松跟性别、年龄和饮用习惯都有关系,咖啡只要喝得对就好! 停经后妇女,需小心饮用咖啡。 停经后妇女,需小心饮用咖啡。 许惠玉营养师

2017-08-31 咖啡小知识

布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点

布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:布隆迪 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 米 生豆处理:水洗法 (经1824小时发酵)、置于棚

2018-07-21 精品咖啡豆

蒲隆地微批次咖啡豆 齐加码Mibirizi咖啡豆种植故事风味描述特点

蒲隆地微批次咖啡豆 齐加码Mibirizi咖啡豆种植故事风味描述特点

东非 蒲隆地 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:蒲隆地 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 公尺 生豆处理:水洗法 (经18~24小时发酵)、置于棚架上干燥。 蒲隆地共和国,一个饱经战乱的东非内陆小国,面积略小于台

2019-06-04 精品咖啡豆

飞利浦咖啡机初次使用时该如何操作?

飞利浦咖啡机初次使用时该如何操作?

咖啡机在购买第一次使用之前得对机器有个调试的环节,同样飞利浦品牌咖啡机也不另外,在初次使用之前也需要有个这样的过程,今天笔者就来与大家一起分享,在初次使用机器时的基本操作方法以及步骤。

2014-05-19 咖啡机

布隆迪单品咖啡是什么风味和口感走向?种植气候环境和历史?

布隆迪单品咖啡是什么风味和口感走向?种植气候环境和历史?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 单品咖啡是什么风味和口感走向?种植气候环境和历史? 布隆迪 AA,来自东非内陆一个小国家的咖啡嘉宾,今早一起来把昨天烘的豆子量了15公克送进小飞马里,打开开关的一瞬间

2018-06-21 精品咖啡豆

西门子咖啡机cg7213咖啡壶上盖怎么打开 荣事达咖啡机视频

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西门子家电全新iQ700 嵌入式家电系列,突破过往技术,为用家带来家电科技大革新。日常生活渐趋繁忙和电子化,西门子善用设计工艺,加上功能全面及齐备各款尺寸、及快捷省时的系统

2018-05-24 咖啡机

布隆迪精品咖啡豆微批次齐加码的风味和特点?布隆迪的种植故事缘

布隆迪精品咖啡豆微批次齐加码的风味和特点?布隆迪的种植故事缘

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 精品咖啡豆微批次 齐加码 的风味和特点? 布隆迪 的种植 故事缘由 ? 怎么手冲布隆迪 ? 种植产区: 布隆迪 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 米 生豆处理:水

2018-07-28 精品咖啡豆

蓝山咖啡怎样分类 蓝山咖啡的酸味风味怎么形容怎么冲均衡

蓝山咖啡怎样分类 蓝山咖啡的酸味风味怎么形容怎么冲均衡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)除了印尼的猫屎咖啡(KopiLuwak),牙买加的蓝山咖啡(BlueMountain)可能是全世界最贵的咖啡。日本人视蓝山

2026-04-30 精品咖啡豆

见好就收还是见利忘义 星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在

见好就收还是见利忘义 星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在花费13亿美金从台湾统一企业手中买回上海星巴克经营权之后,星巴克总裁兼执行长Kevin Johnson发表公开声明称,把星巴克在中国的业务统整起来,将增强我们对这块市场的投入。 不过,这仅是官方说法。

2017-07-30 咖啡资讯

咖啡树种植|一棵咖啡树一年结几次果 一亩咖啡树产多少斤

咖啡树种植|一棵咖啡树一年结几次果 一亩咖啡树产多少斤

成熟的果实外皮呈红色,由于形状和颜色与樱桃相似,很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱桃(coffecherry)。在鲜红的外果皮下,是果皮、果肉及一种甜甜的黏黄物质包住咖啡豆。正常情况下,每颗果实有两粒咖啡

2025-06-02 咖啡种植

帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡!

帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡!

帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡! 原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoffee 今天,朋友圈又给彭于晏刷屏, 只因全民老公彭于晏这次

2017-12-21 咖啡新闻

爱尔兰咖啡含酒精吗 爱尔兰用什么咖啡好喝 咖啡口感特点介绍

爱尔兰咖啡含酒精吗 爱尔兰用什么咖啡好喝 咖啡口感特点介绍

如何制作爱尔兰咖啡 : 怎么做 使用温水加热高玻璃(最好是托德玻璃) 加咖啡 加红糖(浮力所需) 加入威士忌和混合 顶部用奶油,用勺子在浇注时保持分离 食谱备注 使用托迪玻璃杯制作爱尔兰咖啡。 即使您通常不在咖啡中添加糖,也不要忘记使用糖。在这种情

2019-06-27 精品咖啡豆

国民老公彭于晏又露脸玩咖啡!! 胡正元胡老师杯测

国民老公彭于晏又露脸玩咖啡!! 胡正元胡老师杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帅!爆!彭于晏杯测刷屏,帅的人都在喝咖啡! 原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoff

2017-12-21 咖啡新闻

“咖啡发源地”埃塞俄比亚各种精品咖啡层出不穷 到底谁的风味好

“咖啡发源地”埃塞俄比亚各种精品咖啡层出不穷 到底谁的风味好

热爱非洲咖啡的原因有很多,特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史,传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事,到咖啡爱好者所说的Yirgacheffe的虔诚口气,埃塞俄比亚咖啡唤起纯粹的咖啡浪漫。来吧,说出来。它从

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡为何如此受欢迎 埃塞俄比亚咖啡历史告诉你

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱非洲咖啡的原因有很多,特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史,传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事,到咖啡爱好者所说的Yir

2018-12-06 咖啡文化

蓝山风味咖啡是什么?牙买加蓝山一号咖啡的口感描述

蓝山风味咖啡是什么?牙买加蓝山一号咖啡的口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美的融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,坚持人工的栽种过程,品质高,产

2025-08-27 精品咖啡豆