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2026年10月17日 更新
新手入门挑咖啡，日常口粮豆从烘焙与处理法选起
很多刚接触手冲的朋友问我，面对满屏的产区、处理法、烘焙度，到底怎么下手。我的习惯是从烘焙度和处理法这两个维度先框定范围，再慢慢往细了挑。日常在家喝，口粮豆讲究的是稳定、耐喝、性价比高，不需要追求猎奇，
很多刚接触手冲的朋友问我，面对满屏的产区、处理法、烘焙度，到底怎么下手。我的习惯是从烘焙度和处理法这两个维度先框定范围，再慢慢往细了挑。日常在家喝，口粮豆讲究的是稳定、耐喝、性价比高，不需要追求猎奇，