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2026年09月02日 更新
NINETY PLUS系列咖啡豆介绍 图克坦90分中烘焙咖啡处理方式

NINETY PLUS系列咖啡豆介绍 图克坦90分中烘焙咖啡处理方式

图克坦90分咖啡系列咖啡豆详解: 庄园成立于:2007 分级标准:等级7 白金烘焙(中烘焙) 啜吸:这是一支2011年90分咖啡系列新发表的豆子,采单一采收,日晒处理方式,表现出较高水果调性的咖啡。 咖啡香36:蜂蜜味,黑巧克力味,黑醋栗味 INETY PLUS是以高品

2019-05-02 精品咖啡豆

低因咖啡,为健康添一勺美味

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曾几何时,喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事,自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作,他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌子上。可是现如今,低因咖啡一族也迎来了春天。一些咖啡烘焙师似乎嗅到了低因咖

2015-07-02 咖啡知识

低因咖啡豆的咖啡因含量多少 低因咖啡豆的品质风味口感如何

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曾几何时,喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事,自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作,他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌子上。可是现如今,低因咖啡一族也迎

2022-08-03 咖啡豆

低因咖啡豆与普通咖啡豆的区别_低因咖啡的危害大吗_低因咖啡价格

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾几何时,喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事,自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作,他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌

2018-08-25 咖啡因

苏门答腊产区咖啡豆起源故事 印度尼西亚咖啡豆种类特点

苏门答腊产区咖啡豆起源故事 印度尼西亚咖啡豆种类特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊咖啡豆 苏门答腊 是印尼国家最大的岛之一,而 苏门答腊咖啡豆 的特性就是酸度低而且具有高浓度、青草般的香味,喝起来有丰富浓郁的咖啡口感,如果你是一个害怕喝到咖啡酸度的人,选择 苏门

2017-12-22 苏门答腊岛产区

精品咖啡店影响力在扩大

精品咖啡店影响力在扩大

日前,美国的精品咖啡店人气日增。硅谷的IT投资者们也被吸引过来,精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。 在旧金山SoMa地区,新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为SightglassCoffee的咖啡店内,附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子前

2015-10-09 咖啡行业

精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”

精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”

在旧金山SoMa地区,新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内,附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子前开会。在咖啡烘焙机旁装着咖啡豆的容器堆成了小山,即将被送往Adobe、Dropbox等附近的著名IT公司。 S

2016-12-21 咖啡资讯

精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”

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在美国西海岸,精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡店登场之后,这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投资者们也被吸引过来,精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。 在旧金山SoMa地区,新开发过的古老

2015-06-21 咖啡资讯

后星巴克时代 精品咖啡店掀“第三次浪潮”

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在美国西海岸,精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡店登场之后,这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投资者们也被吸引过来,精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。 在旧金山SoMa地区,新开发过的古老

2015-10-27 咖啡资讯

精品咖啡店影响力在扩大,新业态的咖啡市场还有很大的增长空间

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日前,美国的精品咖啡店人气日增。硅谷的IT投资者们也被吸引过来,精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。 在旧金山SoMa地区,新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内,附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子

2017-05-11 咖啡馆

咖啡从业者这些事情绝对不要做!

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1.故意夸大咖啡因的功效,误导消费者 很多人为了吸引顾客不惜拿咖啡因做幌子,他们到处宣扬咖啡因的神奇功效,例如喝了咖啡你就不用睡觉,喝了咖啡你就会变聪明等等。我想是时候让这股咖啡因热冷却下来了。如果你的咖啡厅成为了单纯的咖啡因加油站,那顾客何

2016-05-31 咖啡知识