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2026年09月01日 更新
咖啡文化 精品咖啡在世界的传播史
埃塞俄比亚(7-9世纪) 阿拉伯国家(也门) 印度那塔卡(1600年) 锡兰(1658荷兰) 爪哇(16901696年荷兰) 阿姆斯特丹(荷兰1706-1710) 凡尔赛宫(法国1713左右)和苏里南 加勒比海岛国和圭亚那和巴西 危地马拉 夏威夷(美国1892和1825年) 阿拉伯国家也门 法属地波旁岛 1
咖啡入门基础常识 咖啡的传播史
埃塞俄比亚(7-9世纪) 阿拉伯国家(也门) 印度那塔卡(1600年) 锡兰(1658荷兰) 爪哇(16901696年荷兰) 阿姆斯特丹(荷兰1706-1710) 凡尔赛宫(法国1713左右)和苏里南 加勒比海岛国和圭亚那和巴西 危地马拉 夏威夷(美国1892和1825年) 阿拉伯国家也门 法属地波旁岛 1
阿拉比卡咖啡传播史|波旁的发源地是哪里?波旁种植在哪些国家和产区?波旁如何传播全世界?
阿拉比卡大家族中,有两个古老品种,一个是铁皮卡,另一个则是波旁。与铁皮卡类似,波旁这一咖啡品种被世人发现后也有了自己走遍全世界的“旅程”。本篇就与大家分享波旁是如何一步步传播至全球。 波旁咖啡源自哪里 很多人以为波旁咖啡源自波旁岛,其实不以为然。1711年,法国人波瓦文在波旁岛上首次发现一种原生阿拉比卡咖啡树,其咖啡果成熟后成褐色,当时称为褐果咖啡(Mauritiana),其咖啡苦味较重,不符合当
阿拉比卡咖啡传播史|铁皮卡源自哪里?哪些国家产区种植铁皮卡?铁皮卡如何传播全球?
当今全世界的咖啡产量中,阿拉比卡咖啡占据了7成。而作为阿拉比卡中古老的品种——铁皮卡,它的出生地是咖啡的起源地埃塞俄比亚,可现在它已遍布全世界,种植于许多咖啡生产国。本篇就来讲述一下铁皮卡发展至今的传播“旅程”。 铁皮卡的故乡 关于阿拉比卡(Arabica)的称谓,其名称很容易让人误以为其故乡是阿拉伯半岛,其实它真实起源于埃塞俄比亚。之所以被称为阿拉比卡,其完全是阿拉伯半岛的关键地理位置,这个地方













