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2026年09月01日 更新
「曼特宁」的名字由来｜印尼曼特宁咖啡是什么品种？陈年曼特宁有何独特风味？
之前某位客人在前街门店喝咖啡时，看到豆单上写着的黄金曼特宁、陈年曼特宁、林东曼特宁等名字时，好奇地询问前街师“印尼咖啡的品种就是曼特宁嘛”。实际上，虽然这几款印尼咖啡都有着相同的后缀「曼特宁」，但并不意味着这个后缀代表的是一个咖啡豆的品种。 那么，我们每每提及的印尼咖啡代表之一的「曼特宁」究竟指的是什么，前街今天就来和大家好好捋一捋「曼特宁」之名从何而来，又是什么咖啡品种。 曼特宁 大部分咖啡豆都
印尼咖啡种类及特点｜林东曼特宁、黄金曼特宁、老虎曼特宁、陈年曼特宁的风味口感是什么？
17世纪，阿拉比卡树苗第一次被荷兰人带到了锡兰（今斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸多岛屿，咖啡锈蚀病击垮了这片土地上几乎全部的咖啡树，当地人不得不放弃已经营多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树苗。 如今，印度尼西亚已是全球知名的咖啡产量大国，咖啡产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威，罗布斯塔种类占总产量的90%。而苏门答腊曼特宁则是印尼咖啡中稀少的阿拉
印尼咖啡豆｜印尼五大咖啡豆产区品牌推荐介绍 印尼咖啡豆故事
名为“千岛之国“的印度尼西亚，是这个世界上拥有最多岛屿的国家，大大小小一万七千多个岛屿，散布在赤道的火山带上，当然也不是一万七千多个岛屿都产咖啡，在印尼，有五大咖啡产区，出产的咖啡也是各有特色。 前街觉得一说起印尼咖啡第一个想到的就是黄金曼特宁，黄金曼特宁是PWN公司注册了商标，所以只有PWN公司出产的黄金曼特宁才是真正的黄金曼特宁。当然印尼咖啡不止有黄金曼特宁这一款，前街咖啡（FrontStre
