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2026年09月01日 更新
精品咖啡学 意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
什么是单品咖啡豆?单品豆有哪些萃取方式?手冲咖啡具备什么特点?为什么单品豆大多用手冲冲煮?
前段时间,前街门店发生过这样一段对话——“老板,来杯单品!”,“请问您是要手冲还是冰滴呢?”,“单品不就是指是手冲吗?”。在日常生活中,不少人像这位客人般,将单品咖啡与手冲咖啡捆绑在一起,认为单品就是手冲,手冲就是单品。可实际上,“单品”与“手冲”并不能直接划上等于号,两者使用时表达的含义截然不同。那么问题来了,为什么那么多人会将“单品”与“手冲”混为一谈呢? 在前街释出答案前,大家不妨先跟前街来
精品咖啡常识 常见的单品咖啡常识
蓝山 较受一般大众欢迎的单品咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为单品咖啡之极品。 曼特宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出
咖啡常识 咖啡基础小知识 意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整














