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2026年10月17日 更新
用60ml小杯喝玛奇朵,奶泡厚度有讲究
Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛
自家厨房冲一杯漫步庄园咖啡做法与参数
刚拆开前街漫步庄园瑰夏的包装袋,干香就涌出来了,白色花香混着柑橘皮的清亮气息,凑近还能捕捉到一点热带水果的甜感。这支豆子来自哥伦比亚漫步庄园,品种是瑰夏,水洗处理加上浅烘焙,把花香和水果调性保留得很完
咖啡的解读 咖啡基础常识
你喝的咖啡是新鲜的吗? 全球每天要消耗 16 亿杯咖啡,相当于台湾每人每天要喝 70 杯,但是真正喝到「好咖啡」的人还不到 10% !因为市面上超过 90% 的咖啡都是走了味的咖啡。新鲜的咖啡被公认是世界上最香醇的饮料,不错,关键就在「新鲜」这两个字,你知道


