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2026年10月17日 更新
咖啡师学徒要懂的研磨知识:粗细对应什么器具
师傅在磨豆机侧面贴了一张手写的刻度表,从1格到10格,每一格旁边写着对应的器具名字,让我两天之内背下来,还要能不看表就报出数字。我第一遍背得很快,实操的时候还是出错。冲手冲拿了意式的刻度,磨出来的粉细
师傅在磨豆机侧面贴了一张手写的刻度表,从1格到10格,每一格旁边写着对应的器具名字,让我两天之内背下来,还要能不看表就报出数字。我第一遍背得很快,实操的时候还是出错。冲手冲拿了意式的刻度,磨出来的粉细