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当谈到制作一杯美味的咖啡时，需要知道如何平衡几个因素，包括冲煮比例、研磨大小、冲煮时间等。但最容易被忽视的变量之一恰好是使你的咖啡滚烫的因素热——温度。让我们来看看冲泡温度如何影响咖啡的风味的，是否有

2021-12-17 手冲咖啡

糖尿病是因为身体对胰岛素——一种调节血糖的物质失去了敏感性所致。因此，患有糖尿病的人还会有慢性高血压。

2014-07-12 咖啡知识

糖尿病是因为身体对胰岛素——一种调节血糖的物质失去了敏感性所致。因此，患有糖尿病的人还会有慢性高血压。

2014-07-23 咖啡资讯

咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

2014-08-18 咖啡知识

传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。 只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。 推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。 在办公室，就只好

2014-09-26 咖啡文化

传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。 只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。 推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。 在办公室，就只好

2014-09-26 咖啡文化

传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。 只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。 推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。 在办公室，就只好

2014-09-26 咖啡文化

传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。 只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。 推荐的冲泡温度是80摄氏度，确实有点道理。我高低水温都试过了，水温过高，会泡出很明显的腥臭味，水温低了又太淡，80摄氏度口味最合适。 在办公室，就只好

2015-06-12 咖啡知识

美国医学协会期刊报导，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得到胆结石的机率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的机率更降为四十五%。 不过，无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激

2015-10-22 精品咖啡学

为什么可纳圆豆今次手冲后的果酸感会表现的比以往更鲜明，与之详细了粉的粗细，冲水的速度之后赫然发现，原来她一直未用温度计，水煮沸后放置几分钟后再来冲泡，现在室温低了，同样放置几分钟后自然水温要比从前降低，习惯于手冲的朋友都会了解到，注水的温

2014-08-13 咖啡知识

猫屎咖啡已经磨成粉后怎么泡冲泡方法图解 依口感來调整咖啡的研磨颗粒不变：调整水温 1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。 2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。

2017-01-18 猫屎咖啡豆

瑰夏咖啡基本风味描述-产地价格哪些庄园有生产 直到2004年声名鹊起，瑰夏咖啡一直处于默默无闻的状态， ta的神奇风味一直未被发现。在试验性种植阶段，所产咖啡品质一般，现在推测，也许是当时种植的海拔过低了，再加上收获量少，未能赢得研究者青睐。后来，

2017-01-19 瑰夏咖啡

1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。 2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。 依口感來调整水温不变：调整颗粒粗細 1若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显，表示颗粒

2016-06-06 咖啡庄园

菲律宾（philippine） 世界上有一种每公斤售价600美元的咖啡豆，比起号称口感完美的蓝山咖啡豆每公斤700美元的售价，只不过低了一点点 这就是狸猫咖啡豆。什么是狸猫咖啡豆？按照用咖啡产地来命名咖啡豆的习惯。难道狸猫咖啡豆产自狸猫。这个咖啡豆其实是生

2016-05-03 咖啡庄园

最新一期美国医学协会期刊报道，美国哈佛大学研究人员发现，每喝两杯三杯咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的几更降为45%。 常喝咖啡应注意同时补钙 医生称，虽然咖啡有一定的利尿功能，但长期大量

2015-07-03 咖啡知识

咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

2014-05-15 咖啡知识

香喷喷的咖啡，是提神醒脑的饮品，而最新研究还发现，每喝几杯咖啡可以预防胆结石。最新一期美国医学协会期刊报道，美国哈佛大学研究人员发现，每喝两杯三杯咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的几更

2016-05-26 咖啡庄园

咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

2014-10-09 咖啡知识

咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

2014-12-31 咖啡知识

咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪，抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%，因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖

2015-03-16 咖啡知识