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2026年09月01日 更新
埃塞俄比亞西達摩咖啡 水洗處理西達摩夏奇索產區分級制度簡述

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【西達摩sidamo】西達摩產區的咖啡具有非常多元化的風味與口感,土壤成份礦物質豐富、微型氣候的加持及擁有數不清的原生咖啡品種,造就了西達摩城鎮各區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。西達摩產區(Si

2025-08-04 海外文章集

衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia

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中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎

2021-11-23 咖啡豆

十大手衝咖啡單品豆推薦|現磨咖啡粉哪個牌子好?精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡?

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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版,:巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆,牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、埃塞俄比亞西達摩花魁咖啡豆、肯尼亞72小時水洗咖啡豆、哥斯達黎加草莓糖咖啡豆、雲南小粒咖啡豆、巴西皇後莊園咖啡豆、巴布亞新幾內亞天堂鳥咖啡豆。 前街咖啡(FrontS

2026-01-11 咖啡知识

耶加雪菲咖啡怎么喝法 耶加雪菲手冲参数方法 耶加雪菲冲煮方式

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小却是温婉秀气甜美可人作为咖啡的故乡埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统

2025-11-10 耶加雪菲咖啡

掛耳泡法|新手怎麼選購掛耳咖啡?掛耳黑咖啡有哪些優勢?咖啡掛耳包有哪些口味?

掛耳泡法|新手怎麼選購掛耳咖啡?掛耳黑咖啡有哪些優勢?咖啡掛耳包有哪些口味?

不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味,比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類型咖啡豆,客人如果是想做成掛耳咖啡的,前街也是會根據需求製作,像前幾天就有客人在店內喝了一款黃金曼特寧,覺得味道滿意,但懶得回家磨粉,我們就現場製成掛耳給客人。 掛耳咖啡怎麼選? 1、生產日期:一般現

2026-01-09 咖啡知识

SOE咖啡豆和意式拼配咖啡豆有何區別?soe是單品咖啡豆嗎能做手衝黑咖啡嗎?

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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 近年來隨着精品咖啡的浪潮席捲而來,soe咖啡也開始蓄力,因此最近也有不少來前街的咖啡迷問前街店內爲什麼沒有soe咖啡,這是因爲前街認爲soe會受多種因素致使風味多變,就跟開盲盒似的不能使咖啡迷朋友喝到穩定的意式咖啡,而前街店內一直都是以能讓咖啡迷朋友長期喝到優質穩定風味的咖啡豆,所以前街並沒上架soe咖啡,而是主

2026-01-09 咖啡知识

咖啡種類介紹|拿鐵卡布奇諾短笛馥芮白Dirty區別在哪?日式冰手沖冰美式冷萃冰滴有何不同?

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每次去到咖啡店,相信小夥伴都會開始糾結今天和美式咖啡好,還是手衝咖啡好……又或者是和拿鐵咖啡好,還是喝Dirty咖啡好!面對琳琅滿目的咖啡菜單以及長得似乎都差不多的咖啡產品,實際上有什麼區別呢?本文前街咖啡(FrontStreet Coffee)就和大家捋一捋咖啡館常見的咖啡種類! 咖啡館裏常見的咖啡種類分爲三種:意式咖啡家族、滴濾咖啡家族、冷泡咖啡家族。 「意式咖啡家族」 意式咖啡又名意大利濃縮

2026-01-03 咖啡知识