专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴西 产区:米纳斯吉拉斯州 地区: So Joo do Manhuacu市 农场:樱桃木农
2018-12-12 精品咖啡豆
危地马拉(Guatemala) 香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度 :Light/Medial/City浅焙,city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色,过深则降低水果清香,若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆,但是依然是以不进入二爆为原则。 由
2016-05-10 咖啡庄园
哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样,危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些,因为随着海拔的升高,温度也会越低。在高海拔的环境下,咖啡的生长速度越缓慢,就会越有利于好的物质的积
2016-06-16 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加宝藏庄园目前的庄园主是瑞古罗先生Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn,超过26年来,瑞古罗将生命奉献给咖啡产业,年少时向父亲学习咖啡种植相关知识技能,并于25年前买下宝藏庄园Finca La Gua
2017-11-23 哥斯达黎加咖啡豆
极为温润顺口,入口甘甜、纯净、馀韵无任何尖酸的涩味、喝来不觉得薄如水,颇具厚度。──是巴西精品咖啡协会对巴西优质咖啡豆的定义 拥有巴西咖啡的良好基因,且坐落于重要咖啡产区地带,巴西的摩羯座庄园(Capricornio Estate),近年来已蓬勃发展,也成为许
2020-04-28 咖啡庄园
危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提
2016-06-07 咖啡庄园