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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【翡翠庄园红标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园海拔：1700+米处理方式：传统日晒品种：瑰

2026-08-22 瑰夏咖啡

【翡翠庄园 红标瑰夏】 国家：巴拿马 产区：波奎特（Bouquete） 庄园：翡翠庄园 面纱庄园 海拔：1700+ 处理方式：日晒 品种：瑰夏种 （一）产区介绍 翡翠庄园波奎特（Bouquete） 大名鼎鼎的瑰夏（艺妓/Geisha）诞生地即在东麓的小山城波奎特（Bouquete）的翡

2018-08-11 精品咖啡豆

在近20年来，瑰夏（Geisah）一直是世界上最受欢迎的咖啡品种之一。其在2004年迅速崛起，之后在众多知名的咖啡拍卖会上获得破纪录的高价，尤其是巴拿马瑰夏，可以说是咖啡豆中的“顶流明星”。不过，瑰夏的起源并非是巴拿马，而是“咖啡的故乡”埃塞俄比亚。最初，瑰夏因其产量低、植株高、难种植而没有引起太大关注。 不过，因瑰夏拥有对叶锈病的抗病性而被送到多国的研究中心，1953年引进哥斯达黎加，1970年

2025-08-30 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年，去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候，见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。 展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象；回台湾后在永汉书店买到了第

2017-06-16 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1993年，去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候，见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎（烘焙）概念店让我留下非常深刻的印象；回台湾后在永汉书店买到了

2017-09-13 精品咖啡学