SCAA的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）（可以从SCAA购买）大家一定不陌生，你可以在一些咖啡公司，培训学校，及相关机构的墙上见到它。
2015-02-25 咖啡知识
SCAA的咖啡风味轮(Coffee Tasters Flavor Wheel)(可以从SCAA购买)大家一定不陌生，你可以在一些咖啡公司，培训学校，及相关机构的墙上见到它。
2015-07-24 咖啡知识
2015-09-14 精品咖啡学
2015-09-16 精品咖啡学
上一篇文章已经和大家介绍了 每磅360元熟豆风味叙述 ，今天这篇想和大家介绍每磅550元以上熟豆风味叙述： ◎哥斯大黎加塔拉珠巴哈黑蜜酒香草莓风味每磅600元 风味叙述：干香Fragrance--樱桃，莓果，李子，草莓，桃子，茉莉花 湿香Aroma--强烈极具侵略性的花
2019-08-19 精品咖啡豆
风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。 酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡都具有酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸
2015-01-31 咖啡知识
