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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 南米纳斯Saquarema农庄日晒豆EU+NOP的风味和特点？如何手冲冲煮？ 2000年后因为有咖啡竞赛的诱因，南方高海拔地区生产的咖啡豆品质得到赞赏，由其以米纳斯（Minas）高台周围

2018-09-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙师的话，如何烘焙 花魁 呢？烘焙曲线又是如何调整呢？ 最近，我们很喜欢一支豆子，【 花魁 】 那 花魁 的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送

2019-01-06 咖啡知识

本期休门咖啡新品生豆 品名： Guatemala Organic Finca Bourbon 农场：Finca Bourbon 地区：Patzun，Chimaltenango 海拔：1500-2425m 品种：Bourbon 认证：有机认证(OCIA/NOP，USDA，SMBF，JAS EC 834(EU))， 鸟类友好认证(Smithsonian Bird Friendly) 处理

2014-09-03 波旁

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 品名： Guatemala Organic Finca Bourbon 农场：Finca Bourbon 地区：Patzun，Chimaltenango 海拔：1500-2425m 品种：Bourbon 认证：有机认证(OCIA/NOP，USDA，SMBF，JAS EC 834(EU))， 鸟

2017-06-30 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 南米纳斯Saquarema农庄日晒豆EU+NOP 咖啡最早于18世纪初期引进 巴西 ，1727年 巴西 政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回 巴西 ，据说当时法

2017-11-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西南米纳斯Saquarema农庄日晒豆EU+NOP 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西

2018-12-13 精品咖啡豆

乌干达Kawacom 协助全国的种植者采取更好的耕作方法，以提高出口质量Kawacom通过其可持续项目部，协助种植者采用更好的耕作方法并获得认证。乌干达各地七个项目的全年努力确保了农民可以为他们的农作物增加价值，而作为出口商的ECOM将为最终消费者的杯子和乌

2020-07-10 精品咖啡豆

埃塞尔比亚西达摩G1日晒咖啡豆风味描述品种口感产地区介绍 为了生产高品质的咖啡豆，专业的管理团队会充分利用遮阴树和自然条件，在生产高品质咖啡的同时也将自然环境受到的影响降到最低。通过这种方式，保护森利生态环境，以及社会的发展和社区工人的生活福

2016-11-30 埃塞俄比亚咖啡

瓜地马拉 (Guatemala) 位于中美洲，拥有众多湖泊和火山，自然地理环境非常适合咖啡的生长。咖啡在瓜地马拉已经有很长的历史，是其重要并且大宗的出口农产品。 瓜地马拉境内保存许多原有的咖啡原生种，以波旁 (Bourbon) 为主。依据传统方式，遮荫种植。这些高

2019-05-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁2017卓越杯得奖 有机豆 |亚马逊合作社 铁皮卡种JAS认证 的风味？ 秘鲁国境北部高山区，不仅神秘且终年云雾袅绕，有不少高品质的有机咖啡。有机铁皮卡种，来自北方的亚马逊合作

2018-10-15 精品咖啡豆

星巴克聘请庞大律师团加强辩护火力，试图阻止埃塞俄比亚掌控另两个产区商标权。二○○六年十一月，星巴克新上任的资深副总经理杜黑(Dub Hay 这家伙就是去年来中国云南考察的那位所谓「大人物」)甚至在「You Tube」发表一段影片，向埃塞俄比亚公开叫阵，批评

2017-03-18 埃塞俄比亚咖啡