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2026年09月01日 更新
欧洲咖啡豆12月库存量增0.7% 连2个月走扬

欧洲咖啡豆12月库存量增0.7% 连2个月走扬

欧洲咖啡联盟(European Coffee Federation )周二公布报告指出,去年12月欧洲咖啡豆库存量增加4,996公吨或0.7%,连续2个月走扬,主要受全球第2大咖啡港汉堡库存量增5,372吨至135,772吨的带动,但第1大咖啡港安特卫普(Antwerp)12月库存量减少1,957吨来到2

2017-03-15 外国咖啡

最佳雇主:星巴克再出新举措12个月无薪假期 还将推出咖啡星享假

最佳雇主:星巴克再出新举措12个月无薪假期 还将推出咖啡星享假

星巴克咖啡公司主席兼首席执行官霍华德舒尔茨 1月12日,星巴克咖啡公司主席兼首席执行官霍华德舒尔茨在星巴克中国伙伴及家属交流会上,重申了中国市场对星巴克未来发展的重要性,并宣布了一系列业界创新和领先的投资举措,进一步提升员工和顾客的星巴克体验

2016-01-15 咖啡资讯

咖啡果

咖啡果

果为浆果,亦称梳果,椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色。

2014-06-14 咖啡豆

关于咖啡果

关于咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-08-07 咖啡资讯

精品咖啡基础常识  咖啡果

精品咖啡基础常识 咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-12-19 咖啡知识

精品咖啡学 谈谈咖啡的咖啡果

精品咖啡学 谈谈咖啡的咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2026-08-31 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡果的知识

精品咖啡基础常识 咖啡果的知识

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2015-03-27 咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识 介绍咖啡果

精品咖啡学咖啡基础常识 介绍咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2015-05-15 咖啡知识

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

12月26日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五在交投震荡中下滑至7月底来最低,因交易商在新年前结账和结清多头头寸,而原糖和可可期货也下跌。 在周四圣诞节假期市场休市后,周五ICE美国软商品市场交投全面清淡。欧洲ICE咖啡、可可和期糖市场仍然休市,

2014-12-29 咖啡资讯

阿拉比卡咖啡豆期货价 逼3个月新高

阿拉比卡咖啡豆期货价 逼3个月新高

洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期货价周二进逼上周五所创3个月来新高点每磅1.4260美元,12月价格来到1.3945美元,较前日收盘上涨0.6%,反映上周五出炉的报告显示,截至上周二,投机净做空部位周减逾半。 一名资深交易员指出,周二出现空头回补,但交易清淡。

2015-08-19 咖啡行业

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

全国餐饮前11个月营收20996亿元 增长13.4|%

前11个月全国餐饮收入实现20996亿元,增长13.4%,保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神,总结中国烹饪协会增强信心,积极应对

2014-04-27 咖啡资讯

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点

路透纽约/伦敦12月29日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一连续第五个交易日下跌,触及逾五个月低点,因投资人在年底之前结清多头部位。 ICE可可美国期货上涨,因担心最大种植国科特迪瓦(象牙海岸)异常天候将损及作物。原糖则受最大产国巴西货币雷亚尔走

2014-12-30 咖啡行业

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点 连跌第三日

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点 连跌第三日

路透纽约/伦敦12月25日-洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三下跌至五个月低点,在跌破技术性卖出讯号之后跌势延续至第三日。 纽约可可期货来自英镑上涨的支撑力道在英国市场提前休市后消退。原糖价格少有变动。 在周四圣诞节假期前,市场成交量清淡。ICE期

2014-12-25 咖啡资讯

精品咖啡学 咖啡豆的保存方法

精品咖啡学 咖啡豆的保存方法

【咖啡豆的保存方法 】 咖啡的保存是非常重要的,无论多么名贵的咖啡,如果保存不妥也会失去香味。咖啡豆在 真空包装状态下的保存期限被注明 24-28 个月,咖啡专用铝箔真空包装为 12 个月。 但是如果想真正享受一杯好咖啡,建议烘焙后 1 个月之内是最佳品尝

2014-11-10 咖啡知识

咖啡豆的保存方法 咖啡基础常识

咖啡豆的保存方法 咖啡基础常识

咖啡的保存是非常重要的,无论多么名贵的咖啡,如果保存不妥也会失去香味。咖啡豆在真空包装状态下的保存期限被注明 24-28 个月,咖啡专用铝箔真空包装为 12 个月。 但是如果想真正享受一杯好咖啡,建议烘焙后 1 个月之内是最佳品尝时间。 咖啡豆最好在使用

2015-04-21 咖啡知识

咖啡豆放多久会变质?咖啡豆的保质期是12个月吗?怎么判断咖啡是不是坏了?

咖啡豆放多久会变质?咖啡豆的保质期是12个月吗?怎么判断咖啡是不是坏了?

一切美好的事物都会结束,或者至少有一个到期的时间。如果一直在家里存放着大量喜欢的咖啡豆,可能最想知道它们可以这样放多久,以及会有这样的疑惑,“咖啡要多久喝完?咖啡豆会变质吗?一旦超过保质期,食用是否安

2026-08-21 咖啡知识

咖啡的器官分类

咖啡的器官分类

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2014-06-16 咖啡豆

精品咖啡基础常识 咖啡树各个部位分类

精品咖啡基础常识 咖啡树各个部位分类

1.根 咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年

2014-11-13 咖啡知识

咖啡的器官分类  咖啡属浅根作物

咖啡的器官分类 咖啡属浅根作物

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2015-06-05 咖啡知识

咖啡植物的各部位分解 咖啡属浅根作物

咖啡植物的各部位分解 咖啡属浅根作物

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2015-09-23 咖啡种植