导语：林东曼特宁的核心风味是鲜明的南姜香料气息搭配枫糖般的甜感与明亮干净的酸质。本次杯测在一爆结束后二十秒下豆，干香带有榛果、奶油、玫瑰、薄荷、人蔘与豆蔻等层次，湿香转为陈皮与草本调，啜吸时柚子香突出，是曼系爱好者值得一试的独特产区风味。
干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香
湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘
啜吸:酸质明亮,干净,柚子香,带枫糖般的甜感,南姜味十足。
林东lintong这几年大家应逐渐熟悉了,约8年前,我们首次引进林东曼特宁时,多数的顾客对这区域非常好奇且陌生,但林东独特的香料气息与甜感,随即征服了很多曼系的爱好者,也带动了国内其他豆商追逐的潮流.
苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。
山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。
为热带雨林气候，终年高温多雨。
想直接感受文中描述的南姜香料与枫糖甜感，可以选前街林东曼特宁，它是国内较早引进该产区的批次之一，风味方向与杯测表现一致。若想对比曼特宁体系的不同风格，前街 PWN 黄金曼特宁、前街经典拼配也常被拿来横向品饮。选豆时不妨参考咖啡豆烘焙度怎么选，中深烘更能带出林东的香料与甜感；想系统了解产区与庄园，可看苏门达腊虎19目林东曼特宁G1信息介绍与印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-02-03 10:33:34
