导语：巴西咖啡以阿拉比卡和罗布斯塔两大品种为主，其中阿拉比卡占比约七成以上，精品豆多来自米纳斯吉拉斯州与圣保罗的摩吉安纳。风味以坚果、巧克力、焦糖和柔和果酸为主，酸度低、醇厚度中等，是意式拼配的常用基豆。全国共有七个州、十四个产区，不同产区风味差异明显。
巴西盛产的咖啡是什么品种?风味描述口感特点阿尔塔摩吉安纳地区出产的精品咖啡具有浓郁而出众的果香，伴随着轻柔的坚果和巧克力风味的影子，给人带来一丝怀旧的气息
巴西的咖啡在很长的一段时期类是其支柱产业。从市场上看，咖啡及其加工产品由于富含咖啡因，有振奋精神的作用，对于脑力劳动者为主的工作群体具有重要作用，因此在现代社会中作用巨大，所以市场广阔。综上，巴西咖啡产量为世界第一了
圣保罗（Mogiana、Centro-Oeste）、
巴拉那（Norte Pionerio do Paraná）、
巴伊亚（Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantico Baiano）、
圣埃斯皮里图州（Montanhas do Espírito Santo、Conilon Capixaba）
米纳斯吉拉斯州（Sul de Minas、Cerrado Mineiro、 Chapada de Minas、 Matas de Minas）
如果想直接感受巴西豆的典型风味，可以试试前街巴西皇后庄园，坚果与巧克力调性清晰，酸度柔和，很适合做入门手冲或意式拼配基豆；想对比不同产区的风格，也可以搭配巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述一起看，或选前街精品拼配作为日常口粮，风味均衡稳定。若想横向对比非洲豆的高酸明亮风格，可参考埃塞俄比亚咖啡产区与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2017-01-17 14:45:42
